横浜市 港北区・綱島(新羽)にてアイシングクッキー&シュガーデコレーションのお教室をしております、ALA認定教室のAtelier Lulu(アトリエ ルル)です。いつもブログへのご訪問、ありがとうます

今回ご参加下さったのは
Yさまはサイトで熱心に調べて当教室に来てくださったそうで

貴重なお休みの日に、そして遠方より、当教室へ足を運んで頂き、本当にありがとうございます

レッスンはチョコレートのテンパリングから始まり、3レッスン、用途に合わせタイプの違うショコラクリームを作ります

そして、5枚花、6枚花からカメリア、ローズと時間が許す限り沢山〜絞って頂きました

完成した作品はこちら

お花は全てチョコレートで出来ています〜

『チョコで大好きなお花を絞れるなんて
』と皆さん感激されながら絞られていました
』と皆さん感激されながら絞られていました
もちろん仕上がりも美しい〜

そして、そして、もう一つ感激されていたのが講座のテキスト

沢山のカット割りの写真とその工程説明、使用している材料など、出来る限りの詳細が具体的な画像と数字と共に記載されています

ご帰宅後の復習もスムーズに出来ますと嬉しいです

今回ご参加下さいました先生方のお教室でも、今後『ALAショコラフラワー™️認定講師講座』(☆)がご受講可能になります
ぜひぜひ『チョコレートでお花絞り』、ご興味あられましたらお問い合わせされてみて下さいね

【横浜市 保土ケ谷区】
Sugar×Smile→♡♡♡
【群馬県前橋市】
Sweets & Crafts Salon R's →♡♡♡
【東京都品川区】
Arianne→♡♡♡
』と