横浜市 港北区・綱島(新羽)にてアイシングクッキー&シュガーデコレーションのお教室をしております、ALA認定教室Atelier Lulu(アトリエ ルル)です。いつもブログへのご訪問、ありがとうございます
 
昨日日曜日より、『ALAショコラフラワー™️認定講師講座』(☆)スタート致しました
毎回初レッスンまではお道具を揃えたり、段取り確認したりでドキドキなのですが、今回は愛知県と長野県からお越し下さる初めましての講師さんという事で、さらにドキドキ
早朝から片道3時間ほどらかけて、横浜までお越し下さったらそうで、本当にありがとうございます

お友達同士のお2人でしたので、レッスンはもうそれは賑やか
口も動きますが、お教室歴すでに4年ほどで、色んなレッスンもされてらっしゃるベテラン先生でいらっしゃったので、手も動かされてらっしゃいました
そしてこの美しい仕上がり

ソロでもアップしちゃいます

お2人とも違うお色でステキですよね〜

今回お越し下さったyuko先生とami先生から御感想も頂きましたので、原文そのままご紹介させて頂きます

yuko先生

本格的なテンパリングを学べた事も嬉しいのですが、ショコラフラワーのレシピが、味や手軽さ、扱いやすさなどをとても考えて作られたものなんだなと感じました✨


固まるパーツも嬉しいし、お味がそれぞれ違うのも飽きなくて楽しい。

手の温かい私でも、苦労せず絞れました!

使い勝手が良いものばかりで、色んなものに使えそうで楽しみです♡




ami先生

想像よりもずっと美味しくて、どう活用しようか考えるのが楽しみです♡

丁寧に教えていただきありがとうございました😊



先生方のお教室でも今後ご受講頂けます。
既にご予約を沢山頂かれてらっしゃるそうで
お近くの方、ぜひ直接先生のブログからお問い合わせされてみて下さいね
とても楽しく、お上手な先生方です〜


当教室も沢山お申込みを頂き、年内のお席は全て満席となっております
年明け1月26日(土)に追加日程が決まりましたので、もし週末が宜しい方はぜひご検討下さいませ
平日開催のご相談も承っております。
お気軽にお問い合わせ下さいね

今日からまた新しい週が始まります〜。
充実の1週間になりますように



現在募集中のレッスン

 ALAショコラフラワー認定講師講座→♡

『ALAマカロンアート認定講師講座』→♡

『ALAアイシングクッキー基礎講座』(全9回)→♡

{86F296CA-A547-4610-95C4-54819B1C822C}

『ALAアイシングクッキー短期集中認定講師講座』(全6回)→♡

『体験レッスン』→♡
{CD5970E2-1BFE-4532-BECA-E278D3F8F7AA}

ALAには他にも沢山レッスンメニューございます。下記一覧からご覧下さい。

ご予約、お問い合わせは下記よりお気軽にご連絡下さい。

Atelier Lulu 
aco
食品衛生責任者
一般社団法人Artist Link Associate認定教室