・月見とろろ蕎麦(蕎麦乾麺100㌘、とろろ、
卵の黄身、青ネギ)
・焼肉豆腐ステーキ(牛バラ肉、木綿豆腐)
・エビと小松菜の塩炒め
・たこキムチ(たこ、きゅうり)
・豚汁(豚バラ肉、大根、ニンジン、白ネギ、
お揚げさん、シメジ、ちくわ)
なんだか、肌寒い日だったので、
冷やしじゃなく温かいお蕎麦に![]()
汁物も、豚汁で![]()
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闇雲に買い出しするせいで![]()
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相変わらず、統一感のないお献立![]()
[焼肉豆腐ステーキ]
〈材料〉
・木綿豆腐 一丁
・牛バラ肉 好きなだけw
(トッピングなので100㌘でも十分かと
)
・焼肉のタレ 市販のお好きなもの
・ごま油 適量(好きな油で良き
)
①木綿豆腐をキッチンペーパーに包んで
レンジで2〜3分チンする
②①のキッチンペーパーを新しいものに
取り替えて、しばらく置いておく
(省略可
レンチンで水切り出来ていますが、
私はその後もペーパーを替えて、
更に水切りします)
③②を好きな大きさに切り、片栗粉を塗す
④フライパンにごま油を熱し、
③を焼いて色目を付けて皿に盛る
⑤フライパンを洗うか、サッと拭いて、
ごま油を熱し、牛肉を焼く
牛肉の色が変わったら、焼肉のタレを
回し入れて絡める
⑥焼いたお豆腐に載せたら、出来上がり![]()
お好みで、ゴマやネギを散らすと良いかも![]()
さて・・・
毎日のお献立を載せるようになって、
1年ほど経つけど、実は未だに
「他人の家のメシ、誰が興味あんねん」
と思っている私がいます![]()
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たぶん、男性フォロワーさんは、
記事を読まずに、スクロールして
いいねを下さる方が多いと思います![]()
そんな中、最近、チラホラと
女性のブロ友さんから
「阿久里ご飯の◯◯、作りました!」
「美味しかったです!」
「この前の△△、真似っ子しました」
「簡単なレシピ、教えて下さい」
等々、勿体な過ぎるお言葉を
賜ることが増えましたm(__)m
ありがとうございます![]()
恐縮至極に存じております![]()
毎日、ご飯載せて、気が向いたら、
レシピまで載せたりして![]()
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なんだか、お料理好きな人みたいに
思って頂いてるやも知れませんが![]()
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ワタクシ・・・家事全般🧹🧺🧽🍳
大嫌い
というのが本心・・・![]()
私の本質は、家事嫌いというのが
正直なところでして![]()
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ハッキリ言ってしまえば
仕方なく🤣🤣🤣
やっているのでございます![]()
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だから、テキトーだし、失敗するし、
盛り付けもド下手だし進歩しないんです![]()
なのに、調子こいて![]()
毎日お献立載せたり、レシピまで
書いちゃって、なんかサーセンッ!![]()
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そんなヤツのお献立に
お褒めの言葉を頂戴し、
嬉しいやら申し訳ないやら😱💦
こんなワタクシですが、皆さまの
お言葉が励みになっております![]()
本当にありがとうございます![]()
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しかしながら・・・![]()
生まれ変わったら、家事を
アウトソーシング出来るような
バリキャリのアイアンウーマンに
なりたいものでございます![]()
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