まさに秋晴れ!
今年の
我が家の米は
大豊作!
いい稲穂です♪
お袋が自画自賛していました。
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コンバインで一気に稲刈りから
袋詰めまで
自動やってしまう農家が増えましたが、
我が家は
ハーベスター(稲刈り機)で
稲刈りをする。
昔ながらのハゼかけ(天日干し)
スタイル。
所詮は小規模農家で
自家用米がメインですから。
他の品種や他の水田の米と混ぜた
ブレンド米にはせずに、
自分の家で作った米を
コシヒカリ100パーセントで
食べる贅沢さ。
手間がかかっても、
人工乾燥の米よりも絶対に美味い!
洗濯物や布団を
太陽の光で干すのと
陰干しするのとの
違いみたいな感じです。
この地域のハゼかけの
特Aコシヒカリ米は、
過去、
宮内庁へも奉納されています。
蝶たちが
遊びに来ています。
暑い!
熱中症注意です。




