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前回からの続きです。（排卵関係の不妊リスクが80％以上減った方法）
ハーバード大学の18,000人の看護師さんを対象とした調査結果から、
妊娠と食生活のについて書かれた、以下の本から紹介しています。
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妊娠しやすい食生活 ハーバード大学調査に基づく妊娠に近づく自然な方法
3,980円
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（値段が高くなっていますが、中古でしたら送料込みで1500円くらいで売っていました。前回紹介してから、安いのはなくなっていたので、何人もの方が購入されたようです。）
この本によると、食生活のなかで７つのポイントがあり、
これらを実践すれば、排卵関係の不妊を劇的に改善することがわかったそうで、
今回からそのポイントについて紹介します。
（このポイントのいくつかは、男性不妊にも効果があるそうですので、
夫婦で一緒に、ですね。）
それではいってみましょう。
その1 全粒粉など、精製度の低い穀類を食べ、精製された炭水化物を減らす。
炭水化物と言えば、やっぱり皆さん、白米を食べている方が多いのでしょうか？？
この本によると、インスリンが急激に上がるのがどうやらよくないようです。
では、具体的に何を食べるとよいか、増やすとよいか、
ですが、全粒穀物、豆類、野菜、とのことでした。
炭水化物をとるのも、質が大切なようです。
また、炭水化物と言えば、米とかパンとかパスタを私はイメージしていましたが、
野菜類も入っているようです。
野菜のとり方は、より多く食べることと、種類を多くとることがポイントのようです。
1日に、7種類程度を目標に。
全粒穀物と言えば、玄米食がそうですが、
これ、年配の方ですとか、男性も、抵抗がある方も多いのかと。
食事は、手間なども含めて、家族一緒の方が、やっぱりいいですよね。
私は昔マクロビオティックをしていたことがあるのですが、
最初は玄米などに抵抗を感じていたことを覚えています。
今は、彼のいないランチなどの時は玄米を食べ、
彼のいるときは白米に発芽玄米を混ぜて食べるようにしています。
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特別栽培米 大潟村あきたこまち 発芽玄米鉄分 1kg
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発芽玄米は白米に比べると値段は高くなりますが、玄米のように長い浸水時間が必要なしのため、
簡単に調理できるのはいいです。
豆は、納豆をよく食べるようにしています。
その2 オリーブオイルなどの不飽和脂肪酸を多くとり、トランス脂肪酸は避ける。
私たちが口にしている脂質は、４種類の脂肪酸に分類されるそうです。
飽和脂肪酸、一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸、トランス脂肪酸。
この中で、特に注意が必要なのがトランス脂肪酸です。
トランス脂肪酸についての害は耳にしたことがある人も多いのでは？と思います。
具体的に何に入っているのか？ですが、
マーガリン、ショートニング、クッキーやケーキ、食用油、マヨネーズ、
ほとんどのファーストフードの食べ物、などなど、です。
お菓子などの袋の裏側を見ると、何が入っているのか原材料が書いてありますが、
マーガリン、ショートニングなど、けっこうな頻度で使用されているのでは？と思いますし、
外食で揚げ物を食べたら、トランス脂肪酸がおそらくたっぷり？！
例外なく、トランス脂肪酸を多くとるほど、排卵関係の不妊リスクが高くなるそうです。
これらの摂取に関しては、1日に、できれば摂取しない（0グラム）、
2グラム以下を目標に、とのことでした。
1回くらいとったところで、すぐにどうこうなるといったものではありませんが、
普段の食べたものの蓄積が体をつくるので、注意が必要ですね。
まずできることと言えば、外食時は揚げ物は避ける、お菓子が食べたいときは、
かわりにナッツ類やフルーツなどを食べる、などでしょうか。
そして、とるとよい脂質としてはオリーブオイルの他、ナッツ類、大豆や豆類、
他は魚でした。
魚に含まれるオメガ３脂肪酸は、他にもいい効果がいっぱいのようです。
スーパーによく売っている、鮭とかサバとか。
ちなみに、魚と言えば、水銀がたくさん入っているのでは？？という心配がある方もいるかと思いますが、
それにもまして、健康によい方に働くようなので、
あまり気にしなくてもいいようです。
（ただし妊娠中は、マグロなどの大型の魚の摂取には注意が必要）
前に、〇を多く食べるカップルは妊娠が早いでも書きましたが、
魚って、すごいですね。
専門的な内容が多いので、まとめるのに時間がかかります。
詳しく知りたい方は本を読んでみてください。
長くなるので、また次回に続きます。
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とてもとても嬉しく思っております、いつも本当にありがとうございます★
7月15日、記事をアメーバトピックスに掲載していただきました！
運営局のみなさま、いつも24時間本当にお疲れ様です。感謝しております！！
コメントについてですが、私の時間の都合で、
ブログ記事の執筆に力を入れたいため、
お返事が難しい状況です。
恐れ入りますがご了承の上、書き込みいただけると幸いです。
（コメントは承認なしで公開されます。）
コメントをいただいた、みどりの木 さま、どうもありがとうございました！
主人とお付き合いするまでの話は別のサイトで書いていました。
順次修正、公開をしています。→婚活中の話はこちら