子供時代のあそび
田舎によくある 無人の神社
小学生の頃は 男の子達がBB弾銃であそんでたなー
一度 腕にあたったことあるけど めちゃくちゃ腫れた！
あれは危険なおもちゃでした
で その頃私は～
この朱色のてすり(正式名称何て言いますか？)に後ろ向きにまたがり
『しゃーーーーーっ！』と下までくだる…
それを何度も何度も繰り返してました
コレすっごく楽しい♪
今では そんなことやってる子見ないなー
パン活動＊クロワッサン＊
希望の多かった クロワッサンの練習会
皆さん初めてなので 今日はひとつの生地を３等分してチャレンジ！
『それぞれが作業し 自分で作り焼いたものを自分で持ち帰る…』
それが私の大切なモットーです
楽しくわいわい 共同作業で役割分担で…
という教室もありますが
実際に生地をさわって 全ての行程をやっておかないと
いざ自宅でやろうと気合いをいれても
『あれ？どうしてたっけ？ん？なんか違う…』
なことが多いようです
さてさて 作業は順調にすすみ
初めてのクロワッサン 無事に香ばしく焼き上がりました！
焼き上がりの写真は～ 撮り忘れたので
参加してくれたＳＡＲＡさんのブログをご覧ください→☆
最後に 生地を捏ねる行程を実演し その生地も３等分してお持ち帰り
『自宅で焼いてみてねー めんどうだったら、ただの丸パンでも～』
と言ってたら 帰宅後バター折り込んで
翌日には 全員から美味しそうな写真が送られてきました！
（その１）
（その２）
ご家族も びっくりして大喜びしてくれたみたい！
そりゃそうでしょー
自宅でクロワッサン焼けるママなんて～
カッコ良すぎる！！
クロワッサン
フルーツケーキ同様
自分用には焼かないパンです
それは作業時間とコストが お手軽じゃないからー
でも やっぱり人気で 家族も大好き！
冬だし 今がやりどきかなーと
まわりの希望もあって 焼いてみました
朝７時にこねはじめて
焼き上がったのは 16時すぎー！
クロワッサン本体よりも
切り落としを集めたクロッカンの方が
人気があったりします…
ランチパック
宅配用のランチパック
おまかせパン５種セットに
カップスープとスプーン代わりのスープスティックがつきます
日曜の朝からオーブンまわして
なんだか 気分スッキリな一日でした!
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そして 週の始まり月曜日
今朝も 気持ちよく生地をこねて ５種楽しく焼き上げました
お届けした帰りに マリノアシティのアシックスへ
子どもの靴はほとんど アシックスのアウトレットで買いますが
最近商品が少なく 思うように選べなくて～
でも！
『ちょうど大量入荷の時期で～』と スタッフさんのおっしゃる通り
商品がたくさん入荷されていて 今日は良いお買い物ができました！
カーテン
子供たちが遊ぶ 小さな部屋のカーテンを縫いました
パットみて 明るくて気に入った生地
お値段までカワイイ
１メートル380円くらいだったかな
ブルーとイエロー２色買って
ミシンで『ダーーーーーー』と すぐです
外側のレースカーテンと同じく
突っ張棒に通すだけだから 手軽でたのしい！
白VS黒
朝こねた２種のパン
ふわふわの白パン
優しい甘さの黒糖ぱん
白VS 黒
子供には あまーい黒糖ぱんが人気でした
私は 袋にしばらく入れておいた もっちりした白パンが好き！
学生時代アルバイト先のパンやさんで
初めて白パン食べて 感動した思い出があります
たしか『ソフトフォンデュ』って名前で売ってたな
ついでにハイジも大すき♪
明朝も配達用に 白＆黒 焼きます！
私はやっぱり シンプルなパンが好きみたい
フルーツケーキ(３)
フルーツケーキは 絶対失敗したくないから
きっちり材料わけて 手順確認しながら進めます
作業中は 話しかけられても ひたすら聞こえないフリ！
ミニパウンド型で ちょうど７個焼けました
ひとつ200グラムくらい
フルーツを漬け込んでたお酒を
火にかけてアルコールをとばす
そのシロップを刷毛でケーキにまとわせて
無事完成！すごい達成感♪
フルーツケーキ
やっと材料がそろったので
早速 ドライフルーツ漬け込みの準備です
ブランデーとラム
この２本を全部使って 一晩フルーツを漬け込みます
フルーツの量もすごいでしょ
コストが結構かかるから 自分用には焼きません
ご注文いただいて ていねいに仕込んで じっくり焼き上げます
お届け 楽しみにしててくださいね！
フラワーケーキ
2015年最初は…
先週末に挑戦した フラワーアレンジ
『お誕生日に ケーキみたいなお花を贈りたい！』
そんな妄想を 『いいね！』と快く聞いて下さるのは
いつものこちらの教室です→☆
マリカ先生 よろしくお願いしま～す！
好きなお花を選んで
２段ケーキにするため
中心を確認してオアシスを重ねます
事前に 持ち込むボックスのサイズを伝えてたから
先生が用意してくださってました
たくさんのアドバイスと お手伝いをいただき
ひたすら挿し込む！
もりもり 挿し込む！
ふわふわ かわいいフラワーケーキ！
↓スタイリングして撮影する先生たちを隠し撮り
ケーキボックスにいれて リボンを結べば完成です！
想像以上の可愛さで やったー！！
こんなお花 プレゼントされたーい♪