*home made K*

神戸の先生に教わってる　『世界のパン』

こちらの番組です→☆

録画して　何度か見てから　
よし！やってみよーっ！

◎ドイツのライ麦ブレッド◎
クルミとレーズン(グリーンレーズンも入れてみた)

↑もっとまんべんなく　具を混ぜ込まなくちゃですね・・・

◎イタリアのフォカッチャ◎
茹でたジャガイモをつぶして　生地に練り込んでます


ジャガイモ効果か　時間がたっても
ふわふわ感が続いて　翌日でも美味でした

番組と合わせてテキストを見ながら…
ほんとに通信教育みたいで　なんか楽しい！

このあとインド～中国へと　
世界のパンは続いていきます

市内の中学校　卒業式ですね

４月からの進路先が決まってたり
先日の公立高校入試の結果を待ってたり

それぞれの15の春

小学校を卒業されるときにも
着付けをさせていただいたお母さん　

あれから　もう三年かぁ…

お子さんは三年前から　
身長が20センチ近く伸びたんじゃないかな？！

全然雰囲気かわってました（でも　まだまだカワイイ中学男子♪）

しかも　部活を引退して
毎日のんびり生活してたら
さらに身長伸びたそうですよ！

これから楽しいこと　たっくさん待ってて
おばちゃん　うらやましく思います！！

お帰りになるころには　お天気回復してますように。。。

カップ&ディッシュに続いて　またまたバンビ４きょうだい

今度はフリーカップです♪

手持ちの転写紙を
いろんな形にカットして
バランスを見ながら　組み合わせてみました

でも　やりだしたらやっぱり欲張ってしまって
もっと余白の美を考えなきゃね～って
コレ毎回の課題です

週末のお客様で　早速デビュー♪

可愛いーって言ってくれて
とてもうれしかったー！

次に丸いプレートを作って　

それでシリーズ完了としたいと思います

ご指導いただいたのは　いつものポーセラーツ教室

コチラですよ～→☆

おひなさま３回シリーズ

最後は　こちらです

私の叔母が　心を込めて作ってくれました
さげもん　大好きーーー！

一つ一つが　素晴らしくて

可愛くて　ため息が出ます
自分で作るのは　到底無理なので
ほんとに嬉しい贈り物です

そしてまた　和繋がりで　きな粉パン

こちらは　ちびパンの先生 のレシピです
ほとんど毎日　なにかしら焼いてます

こないだオーブンの庫内灯が

切れてしまいました。。。

博多人形の源氏雛


向い合わせの二人が　微笑ましくて
可愛らしいですよね


細かいところまで　彫りが美しい
色彩もなんとも素敵で
だいすきなお雛様

もうひとつ紹介したいものがありますが
それはまた　次回に♪

ついでに…
和つながりで　米粉パン！


もちもちで　
軽く焼いたら　表面カリカリ香ばしい

テレビでは
すき焼きに米粉パンいれてました
合うのかかな？！

立春をすぎて　

おひなさまを　飾る季節になりましたね

お気に入りのおひなさまグッズ

博多人形師　梶原　正二さん作

おはじきセット↓

そして　さげもん

こちらは　お内裏様とおひなさま　三人官女

（５月人形バージョンもあって　これまた可愛いのです）

うらにもきれいなお花模様

去年は　素敵な源氏雛を贈っていただいたので

また次の機会に紹介します！

第１４回　田舎のひなまつり　

ギャラリー土の華　（092）804-3224

早良区大字小笠木617-4

２月１１日（祝）～１７日（月）

OPEN　朝１０時

可愛いおひなさまが　たくさんありますよ～

週末　晩御飯の片付けをしながら

『今日なに仕込もうかな～』

と考えてたら

先日紹介した　ちびパンの著者　maiko先生の

新レシピを発見！

（こちらのレシピです→☆ ）

一晩生地を冷蔵庫で発酵させて　朝成形して焼きます

家族にも好評で

あっというまに　なくなりました！

明日から　Eテレ『趣味Do楽』 で

パンの新シリーズが始まりますね

タイミング良く本屋さんに行けたので

テキストも購入♪

Eテレの趣味の番組って　最近すごいですね！！

とても暖かくて　梅の花もどんどんひらきそう

昨日ふと　『柳川行きたいな～』　と思いました

西鉄電車・さげもん・うなぎのセイロ

私が大好きなものが　一度に楽しめる♪

↑長年使ってるブリキの型離れが悪くて　

あ～ちょっとストレスが・・・

↑こちらは　今よーく眺めてるちびパンの本から２種

おいしい かわいい ちいさいパン - 低温長時間発酵だから手軽に焼ける/マリン企画

￥1,575

Amazon.co.jp

↑とってもかわいいパンがたくさん！

１ｇのイーストでの～んびり低温発酵ってのが

今の私には　ちょうどいいのです

年明けて　やっとスマホになりました

前の携帯のままで　なにも問題なかったんだけど

みんなが送ってくれる画像が　ほとんど見れなくなって

残念なことが多くて　それで変えました

この写真↑も　そのスマホで！

うん　きれいかも♪

２０１４年　あけまして　おめでとうございます



初めて

『今年の目標』　

というのを　たててみました

その目標をこころに思いながら

日々　大切に過ごしていこうと　考えてます

今年も　よろしくお願いします

お正月飾りに　

かわいい羽子板が仲間入り

娘の羽子板を

ポーセラーツで♪

ほしいと思ったときには

すでに在庫切れでしたが

先生が　お知り合いにあたってくださって

ありがたいことに　ゆずっていただけました

おかげで無事　娘に羽子板を贈ることができて

とてもうれしかった。。。

MOCHA先生と　ゆずってくださった先生に感謝です

ポーセラーツのお教室はコチラですよ～→☆