こんにちは。
大阪在住、
アラフィフシングル
少6の男の子のママ☆
時短簡単栄養満点レシピを発信中！
管理栄養士のなぎねぇ♡です。
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久しぶりの本格ラーメンに舌鼓
聘珍樓のラーメンのお昼ごはん
午前中まで雨が残っていましたが
昼前にはようやくあがりました。
関西、ただ今快晴です
そして
揺らぐ更年期、
天候に左右されがちです。
できるなら毎日、
雨上がりのスッキリとした
天気であって欲しい。
先週から、
ようやく分散登校ではありますが
学校再開しました。
と、いっても週に1～2回、僅か2時間だけ
ですが…。
まぁそれでも一歩前進です
今はまだ様子見という段階です。
一足飛びには行かないでしょうが、
少しづつ、少しづつ
元の学校生活に戻れる様に
進めていければいいなぁと
思います。
6月からちゃんと登校できるように
なればいいですね。
しかし…
なにより、
子供のテンションが高い！！
うるさい！
登校できることがとても
嬉しい様子。
2ケ月半、
どだけ友達に会いたかったことだろう。
僅か2時間でも息子や子供達に
とっては大切な時間となるんでしょう。
いってらっしゃーい
そして10時半…
もう帰って来たー
早いよー
この2ケ月半、
ずっと子供と一緒に居たので
突然一人になると
ちょっと物足りない変な感覚です。
もうすでに二個一（にこいち）が
出来上がってました。
でも、僅か2時間でも
一人の時間が持てたので
久しぶりにゆっくりお茶を飲みました。
今日は私にとっても
貴重な時間となりました
それにしても痛切に感じる、
ひとり時間、
なんと大事なことか。
お昼は先日ISETAN DOORの
お試しセットを購入した時に入っていた
聘珍樓のラーメンを頂きます。
食べるのすごく楽しみにしていました♪
ラーメンだけではバランスが悪いので
ささっとワンパン、
ジャガイモとサバのみそ炒めを
作りました。
サバの味噌煮缶、
もう既に味がついているので
調味も必要ありません。
あるもの野菜とサバ味噌煮缶を炒める
だけの簡単調理です。
今日はジャガイモと人参を千切りにして
小松菜のザク切りと合わせました。
サバの味噌煮にしっかり味がついているので
魚嫌いの子供でも食べてくれます。
味付けが濃い目なので
ついでにお野菜も食べてくれるので
◎の一品です。
／
あーーー。
美味しい！
＼
カップ麺じゃない
お店で食べる本格ラーメンですー。
久々にお店のラーメン食べました。
息子と共に感動
「1日も早く、
外でラーメン食べたいなぁ」って
何度も言いながらラーメンすすりました。
聘珍樓のラーメン、
実にスープが奥深い！
いつもはスープは残す私ですが
本日は感動のあまりしっかり頂いて
しまいました
さすがISETAN DOOR。
セレクトが素晴らしいわ
早速マイリストに入れておかねば。
節約や食の安全を考えて、
自分で作ることが多い私ですが、
たまには、こうして食のプロが
選んでくれるお取り寄せを
利用するのもいいですね。
食卓が豊かになります。
お値段は少し高くつきますが、
頑張ってる自分へのご褒美です。
これだけ私達
日々ご飯作り頑張ってるんです！
たまにはこんな贅沢、
悪くない。
本日も読んで下さりありがとうございます。
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