鶏の丸焼き(ローストチキン)を作るワークショップに行ってみました | しーちゃんの徒然日記

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今回も市主催のワークショップで、なんと鶏の丸焼き!を作ることになりました〜。


先生が朝から市場で購入してきてくださった丸鶏🐓

なかなかの大きさ。約2kg!

よく洗って拭いて、塩を揉み込んで…焼きます。



オーブンで焼き具合を先生がチェック✅


大きい鶏2羽だったので、追加で15分焼きます。


焼き上がり〜

約4kgは重いわぁ😅


我が家で一番大きいお鍋持って行って、それでもパンパン!


夕食にいただきました♪

お皿からはみ出る😅(無理矢理載せたった)

切り分け〜。

初めての丸焼きは解体法を先生に聞いていたけど、なかなか苦戦してしまいました😅

めっちゃおいしかったです♪


食べ切るのは何日後だろう😄