かぶの美味しい食べ方は何かなぁと思ったら、自然とクリーム煮を作っていました。
クリーム煮をお弁当のおかずにって、ちょっと面白いです。
今回の玉子焼きは長ねぎ入り～。
米ナスの味噌炒め、かぶと人参の即席漬け、スナップえんどうのレンチンしたもの、お赤飯のもとご飯。
どの日もそっくりなビジュアルです。
カルピスとおやつだけが日替わりです。
週の終わりは、市販の春巻きや白あんぱんも加わりました。
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酢豚を作りましたの～（頑張った！）
小間肉を使っちゃってますが。
一品作って疲れたので、ポーチドエッグと古代米ご飯でフィニッシュです。
と思いましたが、こんにゃくのおかか炒めもプラスしました。
まる1週間ラクをしたいので。
（と言いつつ、1週間ほぼ同じメニューはキツい。
食堂ランチを増やしたいです）
スーパーの野菜の高騰時。
これだけいろんな野菜を使えるのは、安い移動販売のおかげなんです。
しかし安い分足が早くて、買った日か翌日までには少なくとも下調理をしないといけません。
「気持ちが追われるのもしんどいなぁ(冷蔵庫内に野菜がいっぱい)」と思いつつ、
50代の体にヘルシーな食べ物を入れ込むため、なんとか頑張っています。
それにここで節約するから、たまの外食やおやつを楽しめると思って。
そのバランスが自由で楽しいのです
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