青森煮干鉢銀
今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。
一昨年11月、神保町にオープンした「青森煮干鉢銀」へ。
＊神保町 黒須 跡地
こちらには、つけ麺は無い。
券売機で、極濃煮干ラーメン1,050円味玉150円ねぎ150円和え玉(80g)200円の食券を購入し、カウンター席に。
和え玉も一緒に持って来てくれるようお願いする。
にも拘らず、ラーメンだけ到着したので、再度和え玉をお願いする。
強烈なニボニボ感は無く、万人が食べやすい状態。
卓上に煮干粉とか有れば良いのだが、生憎無い。
おろしニンニクを発見し、２〜３匙投入。
時間が経っているせいか、余り変化が無い。
更に５〜６匙投入も、変わらず諦める。
和え玉も単独だと味が薄いので、替玉よろしくつけ汁にドボン。
美味しく、完食完飲。
入店から退店まで、店内にはずっと"ねぷた祭"の太鼓と笛の音が。
ごちそうさまでした。