～大阪市北区　ポーセラーツサロン～　

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こんばんは＾＾

 

ブログにお越し頂き、有難うございます。

 

 

 

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休明けのガッツリ１週間、

お仕事、お疲れ様でした

 

 

元同僚は、かなりしんどかった～と

「次の長期休暇まで何日か数えてします～(笑)」と

言っておりました

 

 

 

週末はゆっくり休んでくださいね。

 

 

 

さて、昨日は月に１度楽しみにしている

clover sachi先生のサロンでお料理レッスンです

 

 

５月のテーマは

「家庭料理でおもてなし」

 

メニューは

豚の角煮どん～キャベツ添え～

キャベツと厚揚げのお味噌汁

繊維たっぷりヘルシーサラダ

卵焼き～千草巻き～

ふるふるみかんヨーグルト

です。

 

 

 

何回もブログで言っているかと思うのですが・・・

本当に美味しい～

そして、簡単にできちゃう

 

 

 

こんな私でも、家でしっかりできます

 

 

 

メインは、豚の角煮！

筋肉女子になってきているCoccoro専属モデルのAちゃん

（私が勝手にしているのですが・・・）

しっかり煮込んだ柔らかい豚バラ塊肉。

カットして、また少し煮込みます～＾＾

 

 

そして、これが私・・・

包丁を持っている人差し指、緊張しずぎちゃいますか？(笑)

 

 

 

自慢じゃないのですが、自慢です(笑)

いつもAちゃんと私。

切るのが早く、先生に褒められちゃいます～

２人とも、迷いなく、ちょっと雑というのもあるのですが・・・

そして、夜に行くのでお腹が空いてる！！

これが早くなる１番の理由ですね(笑)

 

 

 

そしておまけに

今日は、先生とAちゃんに

ごぼうの千切りを褒められました。

今年１番の嬉しいことでしたね～

（すみません。レベルが低すぎる話ですね）

 

 

 

ワケあって毎日料理を作ることになって

４か月・・・

上手くなっていくものなんですね～～～

 

 

 

１時間くらいでこんなに美味しい料理が出来上がりました

豚の角煮どんは美味し過ぎて、アップの写真も載せちゃいます

 

 

作るのも早いですが、食べるのも早い２人・・・

この写真の後、あっという間に食べちゃいました

 

 

 

この角煮どん、絶対、胃袋を掴む料理ですね！！

すぐにでも作ってみたいと思います。

 

 

 

そして、試食タイムではAちゃんと

いつものように、仕事のお話。

 

 

 

なかなかハードな仕事ぶりで

大変なようです。（あ～思い出す～）

仕事の状況が分かるだけに

なんとかしてあげたい～と思ってしまいますね。

 

 

 

美味しい料理を食べて、

私に愚痴言って、

少しでもストレス解消になってればいいな～

 

 

 

また、来月楽しみに行きます～

先生、よろしくお願いします

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【最新】５月レッスンスケジュール

ブルーの○が、午前10：30～12：30

ピンクの○が、午前10：30～12：30　　午後14：00～16：00

となっております。

 

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