たこ焼きの翌日、残り材料で劇的にオシャレ感UP。たことトマトのフィデウア（パスタパエリア）♪

こんにちは、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です♪
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今日で兄さんたちの夏期講習もおしまい、お弁当作りも他もろもろも(;´Д`)ノ

ふたりとも夏期講習の〆テストを頑張ってきた様子、おつかれさんー。

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さて、我が家…月１はたこ焼きデーがあります♪

たこ焼き、おつまみ、ビール or ハイボールで大人はわくわく♡

でも子供は飽きちゃうみたいで２台目たこ焼き器でピザを作って盛り上がります。

ネギしらす＆ベーコントマトのまんまるクリスピーピザ

by タラゴン (奥津純子)

調理時間：15分

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たこ焼き器と餃子の皮を使い、まんまるでカリッと香ばしいクリスピーピザを作ります。

材料さえ用意してあげればネギしらす＆ベーコントマトのまんまるクリスピーピザ（レシピ（☆）を自分たちでアレンジしながら作っては食べて…

と楽しくやっていましたよー。

さてタコは足りなくなるのが嫌なので多めに買う我が家。

いつも残ってしまうので翌日はあれこれアレンジをします。

フライパンひとつでできちゃいます。

たこ焼きの翌日。

残り材料で劇的にオシャレ感UP！

…こんな大それたこと言っていいの？って思いつつ、子供たちのオシャレじゃーん。でうかれる単純な私w。

【たことトマトのフィデウア（パスタパエリア）♪】

材料：

・パスタ（1.5mm）　180g
・たこ　150g
・キリイカ　50g（お好みの具材、ベーコンやハムでも）
・小さめたまねぎ　1個

・小ねぎ　５本分（小口切り）

・ミニトマト　10個くらい
・にんにく　1片
・オリーブオイル　大さじ１〜２
Ａ
・水　2cup
・ケチャップ　大さじ4
・コンソメ　大さじ1
　
作り方：
1.パスタを3cm幅に折る。たこは8mm角くらいに切る。
たまねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

ミニトマトは半分に切る。

2.オイルとみじん切りしたにんにくを浅めのフライパン（パエリアパン）に入れ火をつけ、いい香りがしてきたらパスタを入れ油が馴染むまでよく炒める。
　
3.フライパンにＡを加え沸騰したらたこ、キリイカを入れたまねぎと小ねぎをちらし、蓋を閉める。
中火で11分加熱し、汁気がなくなっていたら火を止めトマトを飾る。
汁気が残っているようなら強火で熱し汁気を飛ばす。
仕上げにお好みでレモンやハーブ、オリーブオイルをまわしかけてできあがり。