こんにちは、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です♪
先週のお弁当まとめも好評につきこちらでご紹介しています。
いやー、それにしても今日の台風はすごかったですね。
仕事→美容院の予定が…塾送迎に徹しました(;´Д`)ノ
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作り置きなら朝は混ぜるだけ！「かぼちゃとにんじんポタージュの素」
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今日は、かぼちゃ!
かぼちゃはβ-カロチン、ビタミン、鉄分も豊富な緑黄色野菜。β-カロチンには、粘膜などの細胞を強化して免疫力を高める働きがあり、季節の変わり目であるこの時期積極的にとりたいですね。
レンジで簡単。
ポタージュの素を作り置けば混ぜるだけ！
あとはお好み量をマグカップに入れて冷たい牛乳を入れれば冷たいスープ。
混ぜて温めればホットに。豆乳で混ぜてヘルシーにしてもOK♪
濃さの調整できるのでお好みでパルミジャーノチーズを振ったりも( ´艸｀)
作り置きなら朝は混ぜるだけ！「かぼちゃとにんじんポタージュの素」
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朝から元気がでる１杯、みなさんもいかがですか。
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少し前のこと、オンマの韓国料理のくみちゃん邸で夏の宴なポットラック♪
私の料理教室「タラゴンキッチン」とくみちゃんの教室の生徒さんと一緒に合同で楽しんじゃおう。という企画♡（写真はくみちゃんからいただきました♪）
生徒さんにも1品持ち寄りをお願いしたら「いやーーー」と拒否されましたが（笑）
そこはひとつ頑張ってもらわないとね。ってことでみんな作ってきました！
しかもしかも、呑みたい私を送迎してくださって
感謝感激でございます♡
くみちゃんの韓国料理の他、フードコーディネーターのしえさんも来てくれて！
炊き込みご飯やスイーツなど盛りだくさんでした。
私が作ったのはみんなからのリクエストでこちらの2品。
雲丹とパルミジャーノのフランといわしのリエットを♪
とっても好評でよかったわー、とっても美味しく楽しい1日でした♡
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