こんにちは、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です♪
昨日は七夕さまでしたね♪…というわけで我が家のおつまみプレートを紹介。
実はアンバサダーをつとめるBRUNOStyleのインスタ企画に参加しています、
「BRUNOマルチスレートで愉しむ夏」
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サニーレタスもりもりな海老とスモークサーモンの生春巻き2種。
（わぉ、手前の生春巻きが今にも倒れそうだ…）
ソースは市販のスイートチリソースで。
トップ写真を見ると生春巻きの横に輪切りしたオクラを添えました。
☆をイメージヽ(*´∀｀)ノ
ペッパー鴨のローストサラダには
自家製柚子ジャムにメープルを混ぜたもので。
レッドペッパーとアーモンドもプラス、香ばしくフライパンで乾煎りしました。
ちなみにお皿に使っているのはBRUNOのマルチスレート、おもてなしにもコースターにも前菜盛りにもいろいろなシーンで使えるので気に入ってます。
鴨の上には豆アジの南蛮漬け。
ちょっと薄暗かったので気持ちピンボケ、残念。。
by タラゴン (奥津純子)
Comment丸ごと食べられるきびなごをからっと揚げて、南蛮漬けにしました。かつおお出汁をきかせて酸っぱすぎない味。お野菜もたっぷりとれてサラダ感覚でいただきます。
レシピはきびなごとしゃきしゃき野菜の南蛮漬けを豆アジバージョンにしたもの。
子供達はきびなごの方が好きみたい、でも季節ものだからねー。あるかな？？
ポタージュはまた次回ご紹介しますね( ´艸｀)
そしてチェダーチーズブレッドもおいしかったー。
ビール進む♪
そんな感じの七夕の夜でした。
さてさてクローゼットの模様替えついでに子供達のサイズアウトした洋服を整理。
ママ友がもらいに来てくれるというので…
洗い直してサイズごと並べ直したらなんだか古着屋さんみたい（笑）
それにしても４回洗濯機をまわしてもおわらなかった、すごい量だ。。
無事完売しました（笑）！
（もちろん無料ね。）
もらってくれてありがとうー、そして我が家もいろいろお古をいただく。
子供服はまわっていくね〜♡
今日で今週も終わり、暑いから疲れましたねー。
よい週末を♪
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