まずは昨日は更新やお返事できずにすみません><
実は3連休初日に私の相棒Macintoshが壊れました!!!!!!
いつものMac修理の方が連休最終日に来て下さるというので、連休は休めってことね♪
なんてのんびりしていたら直らず修理へ。
急ぎの仕事やバックアップ、その他いろいろ・・・明日修理に出すのですがいつ戻るのやら。
車と違って代車が借りられる訳でもないので、大パニックに。
仕事で使っているのでやはりセカンドMacを買わないといけないのか・・・
そんな恐ろしい出費に悩ませれています><
という訳で、10日くらいは不定期更新になると思いますがよろしくお願いします。。
前置きが長くなってしまいましたが、今日は簡単な一品♪
我が家の家飲み参加者なら誰もが食べた事のあるセロリといかくんのキャベツ版!
そうそう、あれあれ。セロリ嫌いが多いときはキャベツの時も多いでしょ。
キャベツとさきイカを揉んで放置してごま油を混ぜるだけ。最高ですよ^^
『キャベツとさきイカのぴりっともみもみしたやつ☆』
材料;(小鉢1杯)
・キャベツ 3枚
・さきいか 30g
・ごま油 小1
・粗挽き黒胡椒 多め
作り方;
1.キャベツは千切りによく水気を切ったらさきイカと共にビニールに入れもみもみする。
冷蔵庫で15分位放置したらごま油を入れ混ぜて盛りつけて胡椒をたっぷりかけてできあがり~。
シャキシャキいい塩梅なキャベツとさきイカのぴりっともみもみしたやつができました~♪
ふざけた名前ですみません。
うちの母の定番で・・・小さいころから大好きでした。
しかも簡単なので酔っぱらっててもできちゃいます。
30gというのはちょうど100円ショップで売っているサイズだそう(友達談、笑。)
ポイントもコツもありませんが胡椒をこれでもか!ってくらいふってくださいね。
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連休初日、まさかMacが壊れるとも知らず陽気に家飲みで盛り上がっていました。
突然の来訪だったのであり合わせのお野菜メニュー、冷凍庫で眠っていたたたきを急いで解凍!
レシピブログさんからクリアアサヒをいただいたので、そちらと合わせてみました!
家のみメニュー
・キャベツとさきイカのぴりっともみもみしたやつ☆
・焼き茄子のオイルオニオンカルパッチョ
・たたき蓮根のバルサマスタード
・佐賀牛のたたきバルサオニオンソースで
・ニラ豆腐のふんわり焼きさつま揚げ
・木耳と干し椎茸の佃煮
親友の婚約者と一緒にワインやシャンパン、焼酎、ビール・・・いや~飲んだ飲んだ♪
婚約者の彼ともいろいろ話せて楽しいひとときでした。
次の日はまた中学からの親友宅に行き、幸せな姿に涙して語って飲んで寝て・・・
大盛り上がりな一日でした。くまちゃんみたな旦那さんとラブラブでこっちまで幸せに^^
最終日は延びに延びた七五三をしました。
連休中の鶴岡八幡宮は激混みで、境内でのんびり写真を撮る暇もないままぐったり・・・
外国人観光客に太郎と共に写真を頼まれり、笑。
お天気だったので、私もお気に入りの若草色の着物で行きました。
最近機会があれば着物を着るようにしています。
それにしても連日の飲み過ぎで顔がパンパンだったな~、少し控えねば><
そんなこんなでバタバタし、連休明けの今日はMac故障により怒濤の1日が過ぎていきました。
明日はどうなることやら・・・次回へ。
『Oixiのはなれ。更新しました!!!』(11/19up)Powerd by Oisix
今回のレシピは『蕎麦と三つ葉のスパイシーお焼き』です。
たっぷり胡椒をきかせてスパイシーに仕上げました。
双子レシピの香ばし桜えびのネギだく素麺お焼きもおすすめですよ^^
日記は『タラゴンお気に入りの器たち』をちょこっとご紹介していますよ~♪
うつわはどこのですか?というご質問をよくいただくので、少しですがupしてみましたよ~!!
また、レシピエQ&Aは「1日の時間の使い方」をご紹介、ぜひのぞいてみてください。
☆何点かレシピ提供させて頂きました『レシピーナ』がauとソフトバンクでリリース中です!!
携帯用QRコードです、バーコードリーダーで読み取りアクセスできます!
Today's picking up!!
☆シメサバとキャベツのさっぱりコールスロー
さっぱりオリポンテイストのシメサバとシャキシャキキャベツが美味しいコールスロー!!
☆焼肉屋さんのとりあえずキャベツ
オイスターソースが決めての焼肉屋さんのつきだしキャベツです!
☆アボキャベツのジンジャーコールスロー
とろり濃厚なアボカドとシャキシャキキャベツのジンジャーコールスローですよ。
☆キャベチキンのウスタージンジャー炒め
ウスターソースに生姜をきかせてピリッとスパイシーなこっくりチキンです。
☆シャキシャキキャベツのバタポン炒め
キャベツをバタポンで炒めてあったか福神漬けのような味わいです。










