焼くだけ勝負！ぽくぽく香ばし焼き枝豆♪

今日から9月ですね、秋は1年で一番好きな季節でうれしくなちゃいます。
さて先日のBBQでも人気だったのがこの焼き枝豆。
最近居酒屋さんでもちらほらみかけるこれをご存知ですか？？
レシピだなんて言うのもおこがましいけれど・・・いや、ホントおいしくってぜひぜひおすすめ。
枝豆=塩茹で1番♪なんて言ってるあなた！！これもぜひぜひお試しアレ♪

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『焼くだけ勝負！ぽくぽく香ばし焼き枝豆♪』
材料：（2～3人分）
・枝豆　300g
・天然塩　小1.5

作り方；
1.枝豆をよく洗って軽く水気をきったら塩をふり手で揉み込んでから10分ほどおく。
2.魚焼きグリルの網の上にホイルをひいて①の枝豆を並べたら中火で7～8分焼く。
表面についた塩が白くなり、ちょっと焦げ目がついて少し口が開き始めたらできあがり。

熱々を頬張るとぽくぽくして新食感な焼き枝豆できました～♪
サヤで蒸し焼きされた枝豆がなんとも香ばしいぽっくり感で、甘みもぎゅっとつまってるんです。
ものすごくシンプルだけど、これはおいし～！！

焼きそら豆はよくやってましたが、これはいいね～。
茹でる手間もいらないし思い立ったらすぐできちゃうのがうれしいです。

さて、今朝は晴れて暖かくなるそうでよかった！朝一番はBBQの時の缶ゴミ捨てに行きました、
ビールサーバーを使ってもゴミ袋2袋がいっぱい。
去年はサーバーがなかったのでビールだけで100缶！！！どんだけ飲むの？？今年はエコですね♪

昨日は何とか〆切り滑り込みセーフでメールしました。
いつも思うのは光ファイバーのありがたさ、どんな重いデータもビューンとひとっ飛び。ステキ☆