きてくださって本当にありがとうございます。
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このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。もみじのにしきかみのまにまに。
またマフィンかい
って感じですが、またマフィンです。
またまたマフィン。パパパパパフィー。しおからとんぼ。君色思い。（NHK教育テレビ『語呂で遊ぼう』より）
スーパーの、あの安くなってるもんコーナーにあったのでつい買ってしまって。
ついうっかり賞味期限今日までのやつ。（を、うっかり３晩ぐらい寝かせたやつ）
肉みそがあまったので、オムレツに乗せて挟みました。食パンで作っても全然良かったです。
黄緑とピンクと黄色。ほのかにガチャピンの匂い。
ぷーーーーーーーーーーーーーーーーーーーん。
げほっげほげほっ！（ガチャピンに謝れ。外側の皮と中身両方に謝れ）←まんじゅうみたいに言いなさんな
今回肉みそがちょっとポロポロして、さらにマフィンの粉もポロポロ落ちて
わしゃポロポロマシーンか
って感じになったんで（それ何）
肉みそはオムレツの中にいれてしまったほうが賢明です。マフィンの粉は不可抗力やけど。
特に作り方ってほどでもないですが一応紹介します。
でもわざわざこれだけのために肉みそつくるのも面倒くさいと思うし
たまたまそぼろがあまった時や、ハンバーグやコロッケの一部なんかでよかったらためしてみてください。
＜材料＞
●マフィン（ここでは超熟）・・・・・１個
●バターかマーガリン・・・・・適量
●卵・・・・１個
A牛乳・・・・・大さじ１ぐらい
Aマヨネーズ・・・・・小さじ１ぐらい
A塩・・・・少々
●ベーコン・・・・・１枚
●合いびき肉・・・・・３０ｇぐらい
●玉ねぎのみじん切り・・・・ちょっと
B味噌・・・・小さじ１ぐらい
B酒・・・・小さじ１ぐらい
Bみりん・・・・・小さじ１ぐらい
B醤油・・・・少々
B砂糖・・・・少々
●レタス・・・・１枚ぐらい
●マヨネーズ・・・・適量
●ずっと支える もっと役立つ・・・・・日本生命
＜作り方＞
肉みそを作る。フライパンを熱してひき肉と玉ねぎ（書き忘れてましたごめんなさい＞＜）を炒め、
色が変わったらBを加えて汁気が少なくなれば火を止める。
フライパンに油（分量外）を熱し、卵にAを加えたものをじゃーっと流して菜箸で大きく混ぜ、とろとろにしたら
だいたいマフィンにおさまりそうな感じにまとめて火をとめる。ベーコンもぺらりと焼く。
マフィンは半分に割り、トースターで焼いてバターを塗り、レタス、オムレツ、ベーコン、肉みそを乗せ、
マヨネーズをかける。
Q．ぺらりと焼くとは？
A．ぺらりと焼いてください。それ以上でもそれ以下でもないです。
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※語呂で遊ぼう・・・・司会：速水真澄（大都芸能）