きてくださってありがとうございます！
余談やけど(始まったとこや)、タイタニック…！！
何ヵ月か前のESSEの連載でも書きましたが、これ、初見がある程度大人やったら豚の角煮でDVD使うなんて発想出てこーへんわ。情緒とかないんか。
映画公開当時は小学生で、あの時代、あまりにも一世を風靡し過ぎてて。
組み立て体操のサボテン然り、何かの先端に立った時とか高い場所に行った時…あらゆる場面でみんなあのポーズを真似してて、テレビでもパロディとか色々やってたし(SMAP×SMAPの「イタイタニック」とか)、完全にただのパニック映画として観てたんですよね。
前編なんてほとんど流し見やったせいで、恐怖はめちゃめちゃ感じても、ジャックとローズの愛とか切なさとか全然感じてなかったわ。それがもう今見たら
…
って話を、5年前の金曜ロードショーで放送されてた時にも書いてた記憶があって。(この時に1週間以上引きずったから今回はほぼ観てないんですけど)
改めて読み返したら
まさかの、始まり方が今回のブログと同じでびっくりしたわ。そんなことある？？
そして角煮のレシピ見返したらDVDじゃなくてまだビデオやったわ。
2026年のカレンダーの中でかなりのオススメレシピ。(※ソースを若干変えてます)
ハンバーグの代わりにサバの塩焼きで作ったロコモコです。
大学時代、GB'Sカフェっていうお店のロコモコが好きやったんですけど、そのロコモコは鶏の唐揚げと目玉焼きがご飯に載ってたんですね。
ほなハンバーグ関係ないってことか…と調べたら、「ロコ＝クレイジー、いかれた野郎」って意味やったんで、思いきってサバで作ってみたら、これがめちゃめちゃ美味しくて！！
マヨポンだれをかけてるんですけど、周りの野菜とも合うし、塩サバやベーコン、目玉焼きと合わさるとご飯が止まりません。トマトとサバも合うし、全部合う。
冷凍の骨取り塩サバを使えばめっちゃ簡単なんで、いかれた野郎の方、ぜひ作ってみてください。
材料(1人分)
・塩サバ…1切れ(鮭でもなんでもOKです)
・ベーコン…1枚
・卵…1個
・温かいご飯、トマトやレタスなど…好きなだけ
Aすりゴマ、ポン酢、マヨネーズ…各大さじ1ぐらい
A砂糖…小さじ1/2ぐらい
・好みで粗びき黒こしょう…適量
①塩サバは骨があれば抜き、魚焼きグリルでもフライパンでもなんでもいいから焼く。
②ベーコンと卵をフライパンで焼く。
ハーフベーコンしかなかったんで、1枚であるかのように目玉焼きで隠して盛ります。
③ご飯の上に①、トマトやレタスなど好きな野菜と②をのせ、合わせたAを混ぜてかける。好みで黒胡椒をふる。以上！
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先日の記事にコメントありがとうございました！
さっそく小説新潮を買ってくださった方もいてめちゃめちゃ嬉しいです。まだ全部読めてないんですけど、最初の角田光代さん、島本理生さんの短編だけでもう面白さに圧倒されました。
そしてニジゲンノモリをニンゲンノモリやと勘違いされていた方の多さよ。良かったー！(人間の森。こっわ)
泊まった場所、「シーアイガ」を「シーガイア」と勘違いされてた方のコメントがあったんですが、これも私まったく同じ間違いしてまして。Instagramのリール動画にも最初ずっと「シーガイア海月」って文字入れてました(笑)
カタカナがちゃんと読めなくなるのってもしかして老化現象なんですかね…
最近、昔のことは覚えててもこの2～3年のこと全然覚えてなくて。スマホで写真みて「うわ！ここ行ったの忘れてた！」「このレシピもう番組で紹介してたんや！」とかなってる自分が恐ろしいです。
こんないい加減なブログを読んでくださって、本当にいつもありがとうございます！！
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