しょぼぼん。してても仕方がないので。
お料理してみました。
おつまみをせっせと。
・・・・な、はずだったのに。おつまみと言うかごはんﾃﾞｽ
梅たまねぎ。
鶏のピリ辛マヨネーズ和え。
スタイルフリー。
食べすぎなのですよ？
太りますよ？
・・・・・・・まあ、いっか。
梅たまねぎはいつもの感じ。
ポン酢がなかったので、お醤油とお酢で代用。
おいしーーー。
母上便のたまねぎは、すごく香り高い気がする。
てか、辛い！辛くて美味い。
わたくしにしてはめずらしい、こちらのメニュー。
鶏もも肉をエビマヨ風にお味付け致しました。
これ。いつも、こっそりのぞき見している山本ゆりちゃんのブログ で見つけたレシピで作成。
・・・・・レシピは一応見たけれど、計量スプーンを出すのがめんどうで目分量。
マヨネーズ・ケチャップ・豆板醤・お砂糖・お醤油・おろしにんにくを混ぜておく。というレシピだったのだけれど・・。
まさかの豆板醤切れ！！きゃあ！
てことで、かわりに甜麺醤と一味唐辛子使用。
味見をしてOKだったら、小麦粉をまぶした鶏胸肉を・・・のはずが、わが家にはモモ肉しかなかったのでモモで。
一口大に切った鶏肉に塩コショウをして小麦粉をまぶし、ごま油でこんがり焼いて
先ほどの和えダレで和えるだけーーー。
超簡単♪
わたくしは大好きなしめじと、たまねぎとピーマンを1㎝角に切ったものも入れました。
（鶏が焼ける頃に、同じフライパンに入れてじゃじゃーーっと炒める。）
おいしーー。
簡単でおいしー
ｻｲｺｰ。
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おなかいっぱいになったらなんだか元気でたーーーーー。
気がする。。。。。。