いつもブログを読んでくださって
ありがとうございます
昼間のブログに与論島の事を書いたら
ブログを読んだ友達が
グループLINEで
「与論島って鹿児島なんだ⁉︎」
「与論島って沖縄だと思ってた！」
「よろんとう。って読むと思ってた！」
と次々
「ヨロン島はサイパン島やグアム島と同じような島だと思っていた」
というコメントもいただいたりで…
きっと鹿児島や沖縄の人は当たり前に知っている事なんだと思うけれど
日本なのに…
まだまだ知らない事ってあるんですね
町田市←って知ってますか
神奈川県と思われがちですが
東京都なんです
そんな例えによく登場する町田市ですが
それと似た感じかも知れないですね
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
ワンボールde混ぜて焼くだけ♡大好き
チョコチャンクスコーン♡
娘のイチオシ！
大定番のチョコチャンクスコーン
ワンボールで出来ちゃう いつもの混ぜて焼くだけの簡単レシピです
＊小麦粉 200g
＊砂糖 大さじ2
＊ベーキングパウダー 6g
＊ココナッツオイル 50g(大さじ4くらい)
↑他のオイルやバターでも
＊牛乳 80cc
＊板チョコ 1枚
1.粉類をボールに入れてゴムベラ混ぜたら
オイルを加えざっくりと混ぜて
牛乳も加え捏ねないようにサックリと混ぜる。
2.2～3回折りたたむようにしたら
適当に割った板チョコも加えてさらに2～3回折りたたむ。
ラップに包んで冷蔵庫で寝かせる。(10分程度でOK。時間がなければ寝かせなくても)
オーブンを190度に予熱
3.生地を2cm厚さくらいにのばしたらお好みの形にカットして(断面は触らないようにして)表面にハケで牛乳を塗りオーブンで約20分焼く。
(焼き時間はオーブンで調節してね)
小麦粉とBPの代わりにHMでも大丈夫です♡
その時はお砂糖は少なめに。
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