いつもブログを読んでくださり
ありがとうございます
きのうの民王。
泣けました…
めちゃくちゃ
面白いのになんかホロリとさせるんですよ…
きのう放送分は公式HPで動画配信されてますよ
私の見間違いでなければ…
居酒屋のシーンに木村監督がいました
なんか、いつもチョロ～っと出たりしちゃう監督さん
でも細かい仕掛けが面白いので
どこかに何か忍ばせてあるんじゃと思いながら見てしまいます
どんだけ宣伝してるんだか
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
レンジde簡単♡アップルカスタード&紫いもクリームのタルト♡
昨日upした紫いもクリームとアップルカスタードを合わせたタルトです♡
お芋をレンチンしてミキサーで簡単に作るさつまいもクリーム
と、同じくレンジで簡単に作るアップルカスタードをのせたタルトです。
写真は市販のタルトですが
最近の私の定番の簡単サクサクのタルトを焼いても(*´艸`*)
クリームは水分の量を調整して固さを変えたら色々使えるよっ♡
パンに塗ったりしても美味しっ♪
お芋やかぼちゃの種類でも固さに差があるので、柔らかく作りたい時は加減しなが少しずつ(分量外の)牛乳を加えてね。一度にドバッといれるとゆるくなりすぎたりするの気をつけて。
<さつまいもクリーム>
＊さつまいも 150g
(紫芋、かぼちゃなどでも)
＊砂糖 15g(今日はきび砂糖使ってます。お芋の甘みに合わせてお好みで増やしても)
＊牛乳(豆乳でも) 50cc(目安)
＊バター 10g(室温で柔らかくしておいてね)
＊バニラエッセンス 少々
1.さつまいもは皮をむいて厚めの輪切りにする。水にさらしてからラップに包んでレンチンして柔らかくする。
2.全ての材料をFP(ミキサー、ブレンダーなど)でガーッとしてなめらかになったら出来上がり。
<アップルカスタード>
＊りんご 1/2個(1～1.5cmの角切りにして塩水につけておく)
＊砂糖 大さじ1～1.5
＊レモン汁 少々
＊卵 1個
＊HM 大さじ1
＊砂糖 大さじ2
＊牛乳 150cc
＊バニラエッセンス 少々
1.耐熱容器にりんご、砂糖、レモン汁を加えてラップをしてレンジで5～7分くらいチンしたら)りんごが透き通る感じになればOK)ラップをしたまま冷ます。
2.別の耐熱ボールに卵、砂糖、牛乳、HMを入れてホイッパーでよく混ぜたらレンジで1分加熱し、ホイッパーでよく混ぜる。これを3～4回繰り返しカスタード状になればOK。
カスタードの表面にぴっちり着くようにラップをして冷ます。
3.りんごの水分をキッチンペーパーなどで軽く押さえたらカスタードと混ぜて出来上がり！
他のお菓子やパンなどにも
使えます♡
簡単だけど美味しいよぉ(*´艸`)
タルトにアップルカスタードをひき
上にむらさき芋クリームをのせたら出来上がり。
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