少し前に、取引先の人たちと渋谷で飲んでいた際、「美味しいハンバーガー屋を回っているんですよ~」という話をしたところ、近くに良い店があるので行きますか?という話になり、「ゴローズダイナー」へ行ってきました。
昨年11月末にOPENした宇田川町店へ行くのは、そのプレオープンパーティー 以来の約2ヶ月ぶり。場所は昔シスコというレコード店があったところ。
オーダーしたのは「ぜんざい餅バーガー」。1月だけの期間限定メニューだったようなのですが、好評につき(恐らく)2月以降も出されているよう。(今もあるかは不明です:3月14日現在ではまだありました!)
コチラが「ぜんざい餅バーガー ¥950」。一緒に行った人たちは皆さん初来店(というか本格的なバーガーも初)
だったので、ベーシックなメニューを頼むなか、「ぜんざい餅?!」という言葉と視線が集まりました。
上バンズ(クラウン)をめくってみると、餅が、しかも2個、さらにぜんざいがかかって鎮座しています。その下にはそのぜんざいと絡み合ったパティ。以上、というとてもシンプルな組合せ。
口に運んでみると、確かに甘いぜんざいの味が。そして伸びるのはチーズではなく餅!しかし、塩コショウのみで味付けされたパティの旨みが一緒に口の中に広がってくるので、これは不思議な感じです。ぜんざいの甘みがパティの旨みを、そしてパティの旨みがぜんざいの甘みをそれぞれ引き出してくれるような絶妙のバランス。
「CoCochi」の1月のマンスリーバーガーだった「餅チーズバーガー」 は、醤油に漬けて焼いた餅バーガーで磯辺焼きのような美味しさでこれがまた抜群の味でしたが、同じ餅を用いたメニューでもこんなに違うのかと、勝手に感心。
店内にハンバーガー界の師匠がいらっしゃったので、食後にアイサツをさせて頂き、この日は解散しました。
ちなみに写真を整理していると、OPEN1週間前に撮った写真が出てきました。夜しか来店していないので昼の外観写真がなく、夜の外観は暗くて分かりづらいので、ついでにアップしておきます。普通のデジカメではそろそろ限界かもしれません。
この時はテーブルやイスを塗装したりと、急ピッチでOPEN準備をされていた時でした。
----------GORO'S★DINER 宇田川町店----------
■住所:東京都渋谷区宇田川町11-11 柳光ビル1F
■食事日:09.1.28


