東急田園都市線藤が丘駅から徒歩1分、閑静な住宅街の入口にある「CoCochi（ココチ）」へ行ってきました。
こちらのお店には月替わりのマンスリーバーガーがありまして、1月限定バーガーがこの日のお目当て。
オーダーしたのは、その1月限定バーガーの「餅チーズバーガー（+ベーコン）」とレギュラーメニューの「マッシュルームチーズバーガー」。
ハワイアンミュージックが優しく流れる店内は、席の間隔がとてもゆったりと取られているのでお客さんで賑わう時間帯でもゆっくりと寛げます。
と、心地の良い空間に浸っていると・・・
こちらが「餅チーズバーガー（+ベーコン） ￥1,200」。とろっとこぼれ落ちそうな餅がなんとも美味しそうです。重ねるとコチラ。
さくふわなバンズに挟まるのは、上から、モッツァレラチーズ・自家製ベーコン・餅・100％ビーフパティ・グリルドオニオン・トマト・レタス。
まず何と言っても、「ハンバーガーに餅？」と思われるかもしれませんが、餅は醤油をつけて焼いてあって、それ自体の持つ味の強みがありながら全体の中に挟まると何ともバランス感もあるから不思議です。有り無しで言うまでもなく、アリです。というかハマリます。
そしてジューシーなパティ、個人的にはNo.1かもと思っているベーコンの旨み、それらを優しく包んでいるチーズも秀逸。そして味の強い餅やベーコンの縁の下の力持ちが野菜たち。特にレタス・トマトとのつなぎ役のようなグリルドオニオンが印象的でした。
そしてこちらが「マッシュルームチーズバーガー ￥1,150」です。
同じく100％ビーフパティの上にマッシュルームが乗って、それをモッツァレラチーズが包み込みます。加えてレタス・トマト。
こちらは先ほどの餅チーズバーガーとはまったく違うスタイル。比較的優しい味わいのハンバーガーですが、ごろごろしたマッシュルームにギュッと味が凝縮されていてクセになる味。あっという間に平らげてしまいました。
最後に嬉しかったことがひとつ。実は少し前にオーナーのブログ の読者登録をしまして、それをきっかけに色々とお話をすることができました。
とても美味しいハンバーガーに、心地良い空間、優しく接してくださるオーナーとスタッフの皆様、何度でも訪れたいと思わせてくれるお店です。
一日も早い腕の完治を願っています。
ちなみに、カフェラテに描かれいるのは、CoCochiのCなのでしょうか？
----------CoCochi----------
■住所：神奈川県横浜市青葉区藤が丘2-3-1 桂ビル1F
■HP：http://www.cocochi.cc/index.html
■食事日：09.1.31