本日は揚げものしちゃいますた~ぁ。えぇっと、画像が下にいくほど

地味になっております。まずは毎度お馴染みワカサギのマリネ☆

ワカサギが旬のうちにまた食べたいと言われたので、リクエストに

お応えしてもう1度♪
簡単料理・お菓子 まあさっちんのレシピ
ワカサギマリネの作り方はこちら右矢印 今回は普通の玉ねぎでは

なく、紫玉ねぎを使用。パプリカはなかったし、カレー粉も入れなかった)


あとは久しぶりに作ったサバの竜田揚げ~。お弁当にもピッタリな

好き系おかずでやんすっ。
簡単料理・お菓子 まあさっちんのレシピ

サバの切り身に生姜汁、酒、醤油(割と濃い目)で下味をつけておき、

片栗粉をまぶして揚げるだけっ。ご飯にぴったりのおかずなり~。

青魚苦手な子でも結構イケるんじゃないかな~。



それと、もちろんこれを一番先に揚げたんだけど、賞味期限切れ

のベーグルがあったので(意外とスグ切れるのよね~汗)、薄切り

にして揚げてちょびっときび砂糖をふって、ラスクっぽい感じに

してみますた。太りそう~だから、あたしは食べないけど、ツインズ

のおやつにいいかな、と思って。シナモンとかきなこなんかをまぶして

も美味しそう~。
簡単料理・お菓子 まあさっちんのレシピ

ご馳走さまんさ~。げふ~っDASH!(竜田揚げ臭)




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