バター風味のブリオッシュ生地に、
カスタードホイップクリームが入った 贅沢な味わいの菓子パン
パスコのバター香るカスタードホイップブリオッシュを食しました。
【名称】 菓子パン
【原材料名】
小麦粉、カスタードホイップクリーム、糖類、バター入りマーガリン、マーガリン、卵、
発酵風味液、ショートニング、乳等を主要原料とする食品、加工油脂、パン酵母、食塩、
食物繊維、小麦たんぱく、ソルビトール、トレハロース、加工デンプン、
増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、乳化剤、香料、調味料(アミノ酸等)、セルロース、
膨張剤、酢酸Na、イーストフード、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、pH調整剤、
着色料(クチナシ、ビタミンB2、カロチノイド)、ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンE)、
甘味料(スクラロース)、(原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む)
【栄養成分】 1個当り
エネルギー355kcal たんぱく質4.8g 脂質18.2g 炭水化物43.0g
ナトリウム235mg 食塩相当量0.6g
ふんだんに使われたバター入りマーガリンと
卵をたっぷり練り込んだ黄色い生地こそが、ブリオッシュ生地。
バター風味のケーキ生地をのせ焼き上げて
カスタードホイップクリームを注入させた、シュークリームのような菓子パンです。
なかは、空洞なく 生地にギッシリ詰められたカスタードホイップクリーム
バターの風味に、バニラの香りまで・・・
限りなく、洋菓子(スイーツ)にちかい菓子パンのようです![]()
生地はしっとりとしたメロンパンとおなじ味わいで、パラパラと生地が
落ちてくる食べにくさありますが、口あたり なめらかな
とろとろのカスタードクリームが最高![]()
まさに菓子パンでスイーツ気分です![]()
瀬戸内産レモンのタルト
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パスコ さっくり食感のマカロンデニッシュ
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