水分補給、塩分補給が不可欠とされる、今日この頃

毎年この時期にきまって登場するのが、

塩をいかしたメロンパンなどの菓子パン

バターの香り豊かなメロンパンにほんのり塩味を効かせた

ヤマザキ 塩バターメロンパンを食しました。


形こそ昔ながらのメロンパンの模様・・・

袋から取り出すと、ふんわりバターの豊かな香り

【名称】 菓子パン

【原材料名】

小麦粉、糖類、卵、バター入りマーガリン、ショートニング、加糖練乳、

食塩(ゲランドの塩27%)、脱脂粉乳、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、

膨張剤、香料、乳化剤、イーストフード、加工デンプン、V.C、着色料(V.B2、カロテノイド)、

(原材料の一部に乳成分、卵、小麦粉、大豆を含む)

【栄養成分表示】 1包装当り

熱量(カロリー)418kcal たんぱく質8.8g 脂質16.3g 炭水化物59.0g ナトリウム290mg

中にクリームやあんこが入っているイマドキのメロンパンではなく

いたってシンプルなメロンパンには素材のこだわり

フランス・ブルターニュ産の発酵バター入りのマーガリンにと塩でつくられたメロンパン。

中の生地は、ふつうのメロンパンと変わりのない ふわふわ生地ですが、

メロンパンの皮が、味わいよく

食塩に占める割合の27%がフランス西海岸、

ブルターニュ地方のゲランドの塩というこだわりですウインク

芳醇なバター入りのマーガリンに塩がアクセントとなり

甘じょっぱくて美味しいメロンパンの皮は、塩分補給になりそうですね照れ

メロンパンの皮 焼いちゃいました。

http://ameblo.mom/koichi-shoot/entry-11944951770.html

ヤマザキ  ザクザクビスケットデニッシュ

http://ameblo.mom/koichi-shoot/entry-12154148032.html

ヤマザキ あんバターデニッシュ

http://ameblo.mom/koichi-shoot/entry-12159190940.html

ヤマザキの濃厚練乳フランスサンド

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ランチパック×TBS日曜劇場『99.9』コラボ

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ヤマザキ チーズゴールド

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