白浜温泉 ホテル川久で買った
オリジナルギフトでティータイムしました♪
熟練されたパティシエがつくった こだわりのお菓子
ホテル川久オリジナルガトー
↑クリックすると大きい画像が見れます。
なかみはこんな感じです♪ (お菓子の特徴が書いています)
上段左からフィナンシェ ピスタチオガトー
2段目の2つはマドレーヌ 3段目の2つはトリュフケーキ
4段目の2つはチーズケーキ
最後の段 左からオレンジケーキ フロランタン
以上、7種類 10個の焼き菓子が味わえます♪
フロランタン
クッキー生地のうえにはスライスされたアーモンドが
いっぱいのせられ焼き上げた凄く香ばしい焼き菓子です。
クッキー生地とサクサクアーモンドとの絶妙な食感です♪
マドレーヌ
これはパティシエのおすすめの焼き菓子で
風味豊かなバターを効かせたマドレーヌにはアーモンドプドールが
スリランカ産セイロン紅茶
この紅茶はホテル川久で使われている
世界三大紅茶のひとつのセイロン紅茶です。
香りが伝わったらいいのですが、無理ですね(笑)
本当に素晴らしい香りです。
香り・味、最高です!この紅茶はクセがなくストレートで味わえます♪



