ポンっと入れるだけで、簡単・手軽に美味しい鍋つゆが作れる
肉や魚介・野菜のおだしがぎゅっと詰まった
新はつめい！！キューブ状の鍋用調味料
鍋チューブで寄せ鍋を作りました。
味の素の鍋キューブは、だし汁準備なしの具材だけ。
個食・核家族から大家族まで 入れるキューブの個数によって、
味の濃さや作る量を自由に調節することができる
何人前でも自由自在とても便利な調味料ですが、8人分までで
4人家族なら2回分味わえるということです。
「鶏だしうま塩鍋」「キムチ鍋」「寄せ鍋」「白湯鍋」
旨いこと、色分けされ今日はどの鍋にしようか♪？と迷ってしまう
「鍋キューブ」のライナップは
どことなく、マルちゃんのきつねやたぬきなどのパッケージに似ているような（笑）
緑のあっさりなのにコクがある！「鶏だし・うま塩」
赤のうまくて辛くてクセになる！「ピリ辛キムチ」
黄色の鶏&帆立のぜいたくWだし！「寄せ鍋しょうゆ」
黒の豚骨と鶏ガラの濃厚スープ！「濃厚白湯(パイタン)」
鍋を味わった後のシメや
鍋だけではなく、いろいろな料理にも活用できる鍋キューブ
寄せ鍋を作るので もちろん黄色のパッケージ
「寄せ鍋しょうゆ」
鶏だしと帆立貝柱のだしを絶妙なバランスで配合され
しょうゆベースで深みのある味わいという、鍋キューブ
瓶のような重みがなくかさばらないので、買い物もラクラク～♬ 負担がないのです。キューブは8個入りで、しかも1袋が100ｇ以下の軽くてコンパクト設定。
1個（1人分）ずつ個包装されいる「寄せ鍋しょうゆ」です。
このようなコンソメ？のようなキューブが8個入っていて
ちなみに1個が1人分となり、1個に対して180ｍｌの水でだし汁が作れます。
よく見ると旨みがギュッギュッ ギュギュギュです～♬
【材料】は、鍋キューブ「寄せ鍋しょうゆ」にふさわしい食材を使ってみました。
鶏もも肉 たら 帆立貝柱 海老 豆腐 白菜 白ねぎ 春菊 にんじん 生椎茸
＊画像は3人分で、器にのせきれなく実際には4人分で調理しています。
【作り方】
①鍋に水を入れ、鍋キューブをポンッと～！！
鍋キューブは、すぐに溶けず食材を煮込むことにより溶けていくそうです。
②鶏肉 たら 海老 帆立貝柱を入れて
③煮えにくい食材からどんどん加えフタをして煮立てます。
④フタをあけアクを取って、煮えやすい食材を加え煮え立ったら出来上がりです。
鍋キューブが溶けただし汁は
肉や魚介・野菜の旨みがたっぷりの美味しいだしです～♬
簡単にできて、ほんとに便利な時代になってきました～！
具が少なくなってきたので、ここらでシメといきましょう～♬
海老と春菊・白ねぎはたっぷり残っているし
お楽しみのシメは、うどんを加え「うどんすき」にリメイク
このようにチェンジです
この寄せ鍋の鍋キューブのシメは
雑炊よりか、やはり おうどん
だしがほんとに美味しいのでつるつるっと食が進み
堪能できます～♬
▶▶塩麹白湯鍋
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