化学調味料を使用せず、
素材にこだわり
だしにこだわり
味にこだわったラーメンは
また食べたくなるラーメン醤油味
マルちゃん正麺のカップバージョンのようなラーメンかも！？
1カップあたりのカロリーは347 kcal
かやくの袋は2つ
先入れタイプ（チンゲン菜、たまねぎ、白ねぎ）
後のせタイプ（ワケギ、粗挽き唐辛子、白髪ねぎ）の2種類
だしの風味を活かしたあっさり系の醤油ラーメンは、
インスタントラーメンにはめずらしい
化学調味料無添加のラーメン。
ノンフライめんには、小麦粉に対して全粒粉14％が練り込まれ
小麦本来の香ばしい風味にぷつぷつとした細い縮れ麺
独特の歯ごたえ食感が楽しめるのです。
トレンドの濃い系・刺激系ラーメンとは違う
どこにでもあるシンプルでオーソドックスな
あっさり系醤油ラーメンですが、
素材とだしと味にこだわったラーメンです。
香りの良いスープは、江戸の伝統がいきる生粋の本醸造しょうゆ
ヒゲタ醤油の超特選「本膳」を使用し
鶏エキスをベースに
かつお・昆布などの和風の旨味と野菜の甘味きかせた
まろやかでやわかみのある
あっさりとしていますが、深みのある醤油味。
くせがなくあっさりしているのも化学調味料無添加というのがわかりますが、
塩分にもこだわって欲しいかったです。
めん・かやく・スープで食塩相当量が6.4ｇと高く、
1日の食塩摂取量が10ｇ以下と言われています。
いくらおいしいスープでも残すべきでしょう。
ちなみにマルちゃん正麺の醤油味で5.8ｇ
濃い系のラーメンになると10ｇ以上。
それは、インスタントに限らずお店のラーメン
そしてうどんやそばもおなじこと。
たまにはいいですが、くれぐれも注意しなけばいけませんね・・・
しっかりとした深みのある味わいは、
これがカップラーメンとは思うほど
また食べたくなるラーメンです～♪
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