新年あけましておめでとうございます
新しい年を迎え皆様のご多幸とを心よりお祈り申し上げます
本年もご愛読の程よろしくお願い致します
今年も昨年とおなじ
湯葉と豆腐の創作懐石料理の店
梅の花のおせち料理 で、新年のスタートとなりました。
昨年
と違うところは、風呂敷が「梅の花」ではなく
「椿」！？になっているところです・・・・
毎年 違ったデザインの風呂敷も良いものですが、
やはり梅でデザインして欲しかったという想いです。
椿のような風呂敷デザインであっても
梅の花の木箱です。
めでたき初春を美味なる2段おせち
早くも梅の花が咲いたかなようなおせち料理です。
おせち料理こそ、現代に伝えられた
日本の食文化です。
おせち料理だけあって、
湯葉が使われているのは
穴子と野菜の湯葉巻きのみですが、
創作懐石料理のお店のおせちだけあって
カラダにやさしい味わい深いおいしさです～♥
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