「ういろ」は、600余年前、中国から伝来した米粉と砂糖だけで作られたお菓子
伝えた人が礼部員外郎職という官職にあったことから、
名が付けられた「ういろ」
「ないろ」は、名古屋へ伝わって約300年の「ういろ」に、
軽い羊羹の味(こしあん)を加味した当社大須ういろだけの専売品
時が流れ、長い「ういろ」と「ないろ」が、一口サイズになった
大須ういろ
一口ういろ ないろでお茶しました。
【名古屋】大須一口ういろ 10個入り
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そもそも大須ういろでは
ういろが「外良」、ないろは「内良」と書くことから、
縁起ものとされているそうです。
箱のなかには緑の抹茶だけが6個入りでその他は、各2個入りになっています。
ういろは、羊羹のように長い棒状をイメージしますが、
次世代のういろは、一口サイズになって包丁を使わず、簡単に食べられるのがいいところ~!
楊枝不要の手に持って、このように手軽に食べられるのです。
さくらのういろは、素朴な甘さに桜の薫り~♪
初夏だけど、春の気分にさせられます~♥
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