名古屋名物と言えば
「ういろ」と「きしめん」、「味噌煮込みうどん」
その名古屋名物の製造販売企業 大須ういろ
赤い2つの提灯に「大」「須」の文字をあしらったシンボルマークで知られ、
ういろは名古屋ういろうの老舗 青柳ういろうと人気を競っています。
＊本店の画像はお借りしました
甘さ控えめのもっちり感の蒸し菓子
名古屋発
大須ういろ 栗むし羊羹
名古屋のおみやげにいただきました
上質な小豆と栗を吟味してつくられた蒸しようかん
ビニールでパック包装された栗むし羊羹の表面には
栗は見当たりませんが、見たところ まるでういろのような感じです！？
カットすると丸々の栗がむし羊羹の中央にドカ～んっと
煎茶で美味しく和菓子しました～♪
栗にめがけて！う～～んカットしにくい。。。（苦笑）
グサッと～～！！
甘ったるのではと思いましたが、甘さひかえめのあっさり羊羹～♪
練り羊羹では味わえないない昔なつかしい素朴な
味わいのむし羊羹に栗甘露煮が入った逸品～♪
癒されるテイストです～！お茶が旨い～！！
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