今日は初めてピザにトライしました！！
作ったピザはマヨじゃがピザで、
じゃがいもと相性の良い素材をセレクトし、とろ～りチーズにマヨネーズ味に仕立てました♪
準備する材料（ピザ１枚 直径19ｃｍ）
ピザクラフト（1枚） ピザ用チーズ（70ｇ） ピザソース（適量）
塩胡椒（適量） お好み応じて乾燥パセリ（適量）
左から雪印乳業 ピザクラフト
カゴメ 完熟トマトのピザソース
Ｓ＆Ｂマジックソルト
以前に公開したマジックソルトが載っている記事はここをクリックして下さい→
雪印乳業ピザクラフトは直径19ｃｍで、たくさんのチーズやトッピングをのせられるように
フチつきのクラフトが特徴で、サクッとした焼きあがりの本格ピザが味わえます♪
具材はじゃがいも(大1個） グリーンアスパラ（5ｃｍ程度を5本） スイートコーン（大さじ1）
マッシュルーム（3個） たまねぎ（1/8個） ベーコン（2枚）
以上の具材を下の写真のようにカットし、じゃがいもとグリーンアスパラは軽く茹でて下さい。
グリーンアスパラの期待できる効能
アミノ酸の一種である疲労回復やスタミナ増進の効果で有名な
アスパラギン酸が多く含まれていて、そのほかでは
ビタミンＢ２、ビタミンＣ、カロチン、葉酸、食物繊維が豊富な緑黄野菜です。
アスパラの旬はこれから５月下旬から７月頃までで、
調理方として油で炒めることが一番！
油で炒めるとカロチンが摂取しやすく、ビタミン類の損失が少なくていいらしいですよ♪
疲労回復新陳代謝促進利尿作用動脈硬化予防美肌効果
マヨじゃがピザの作り方
フライパンにバター（適量）を溶かし、
上記の具材をすべて塩胡椒で軽く炒めて下さい。
ピザクラフト全体にピザソースを塗り、ピザ用とろけるチーズをのせて
後で気づいたのですが、大切なことを忘れしまいました。。。
それはピザソースを塗る前にあらかじめ温めたオーブン220℃で
ピザクラフトを焼くことなんですが、それをすることにより、
一層サクッとした食感になるそうです。。。
の上に具材は、じゃがいもからのせていき、
たまねぎ→マッシュルーム→ベーコン→グリーンアスパラ→スイートコーンの順に
のせる綺麗に、均等なピザができます。
具材の上に写真のように、マヨネーズをつけたら、後は焼くだけです。
あらかじめ温めておいたオーブン220℃に10分程度焼くと、
美味しいマヨじゃがピザが出来あがります♪
チーズとマヨネーズとのＷのとろ～り感♪
相性がとても良く、具材ともマッチ！これはＧＯＯＤです～！！
サクサク感はあることはあったのですが、
あらかじめ温めたオーブンでピザクラフトを焼けば、よりサクサク感が味わえたのに～～！！
惜しいことをしましたが、今度はまた違ったテイストのピザでトライしてみたく思います♪
