男前豆腐店にまたまたNew Face！！
この1週間で男前豆腐店を記事にしたのはこれで3回目です。
では振り返ってもう一度
11月2日（金）茶大豆「マブ」 11月3日（土）秘伝の粕汁に使った厚揚げ「銀銀」
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今日、ご紹介する男前は今までの男前とはちょっと違うかも。。。
豆腐なのに硬そうな名前なんです。
では、ご紹介します♪
硬派絹豆腐 徹男です！！
豆腐だから絹男や豆男でもよかったのでは。。。
でも、かため絹こし豆腐なので徹男なんでしょうね♪
パッケージも硬そうです！
容器の左に「男」の文字があります。
本当に硬そうに見えますね～～
ちなみに内容量は300ｇです。
ではチェックしてみます！ う～～ん硬い！！
ぽ～～んっと 実はそんなに硬くはないですよ でもいつもよりは硬めですね！
味は男前豆腐でコクがあります♪ ↓この窪みに何かを入れてみますね！！
奴ねぎ（大さじ1杯分） 混ぜて
お味噌（大さじ1杯分） そして柚子を絞ったらこんな風に
柚子味噌ねぎ豆腐の出来あがりです！！
これは美味しい柚子とお味噌がマッチした豆腐です！！
かため絹こしなので、どんな豆腐料理にもあいます♪
かたちが崩れにくいので
木綿豆腐で使う鍋料理にも最適ですよ。
どうぞ、お試し下さい！
