梅あそび梅ゼリー
先日、記事にした
湯葉と豆腐の店 梅の花
に食べに行った時に
店頭で3個入りパック630円(税込)で販売されていた完熟梅ゼリーです。
梅の花のネット販売
では6個入り、10個入り、15個入りを取り扱っています。
寒天をベースに洋酒、はちみつ、梅シロップなどで味付けされていて
みずみずしいゼリーの中に完熟梅(甘露煮)がまるごと1粒入っています。
やわらかめのゼリーで「つるるん」の「ぷるんぷるん」食感です。。。
涼しげで、さっぱりとした甘さが夏の涼菓にふさわしい味で
くせになりそうです。