こんにちは
ココロとカラダの緩め処・恵屋
でございます
（恵屋が何者かはコチラ
）
さて、来月の恵屋講座告知ラスト。
もっと身近に薬膳講座・しっかり座学編
日程 ： ９月２７日（火）
時間 ： １９：００～２１：００
場所 ： 恵屋サロン（お申込後、住所お知らせします）
費用 ： ￥５,０００
定員 ： １０名
「しっかり座学」と銘打ってありますけど
入門編のお話ですので、初めて参加の方もご安心を。
「いますぐ生活に取り入れられる話して～」と
お願いしてあります。（お願いの割に命令風味）
だってさ、そういう話の方がすぐに役に立つし
誰より、アタシが聞きたいのよ(￣▽+￣*)
というわけで、
今回お届けする内容
・秋から冬。食とココロの冬支度。
・この季節に特に食べたい食材について
・血液浄化・血流ＵＰのコツ
街の中で暮らしていると
ついつい、自分も自然の中の一部なのだと
いうことを忘れていますが
間違いなく、一部なのですよね。
昨日もチロリとフレーズ出しましたが、
残暑厳しくとも、確実に自然は移ろいでいきます。
「暑いし」と思いきや、ヒタヒタと
秋冬の陰の気は高まっているわけで
そこのズレで、体調不良が起こるワケですね。
自然を観察して、自分を観察して
しっかりと季節の移り変わりを感じ取って
適した行動を取る。
それをナチュラルにやっているのが
野生の動物たち。
忘れてしまっているのが私たち。
忘れちまってるもんですからね
今更観察して、感じ取れとか言われても
いきなりは無理なワケで(￣▽+￣*)
季節の移り変わりを何で感じ取るのか
空のご機嫌を、どこで見極めるのか
そんな自然の、観察ポイントも
講座の中では、教えてもらえます。
季節の移ろいを感じ取り、
その中での自分のカラダの変化を
観察し、知っていく。
それもまた、自分を愛する一環です
講師紹介
野崎友雅
漢方薬局を営む鍼灸師である父と
薬剤師の母のものとに生まれる。
デザインの会社に約１０年、勤めた後
人が生きて行く為の根本を見直すため、
幼少の頃より馴れ親しんだ
実家の漢方薬局に入り
父である野崎康弘を師事し、
薬草・東洋医学・栽培を
大学・講義・実戦で学び、
2009年11月蔬菜(ベジタブル)薬膳の店、
鑑真康寿堂をOPEN。
昔からの家庭料理をベースに
新しいジャンルを開発。
自然と共に共存する薬膳を目指し活動中。
単身中国に渡り揚州大明寺、
中国迎賓館で修行。
その功績をたたえられ、
大学準教授・中国大明寺日本薬膳料理長に就任。
２０１５年名古屋にて雅ku膳をＯＰＥＮ。
２０１６年東京より誘致を受け、只今準備中。
普通に薬膳の話を聞いたりね、
本を読んだりするのとは違う、
スルドイ角度から、野崎先生は
話してくれるので、めっちゃくちゃ
面白いんです。２時間あっという間です。
興味を持ってくれる人が増えて欲しいな
なにゆえ、恵屋が薬膳講座をプロデュース？
この講座の 開催経緯 ・主旨
学び始めたとはいえ、恵屋もまだまだひよっ子。
皆さまと一緒に、学びを深めて参りたいと思います
もっと身近に薬膳講座・しっかり座学編
余談ですが、野崎先生と恵屋の
師弟漫才かけ合いが、毎回大好評(笑)
難しい話も出てきます。
が。そこは恵屋が受講生さんと
同じ目線となって「その説明わからない」と
激しくツッコみます
「わからないところがあった」では、帰しません。
どうぞ、ご安心くださいませ
今日も読んでくださって、ありがとうございました
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