こんにちは
ココロとカラダの緩め処・恵屋
でございます

（恵屋が何者かはコチラ）

さて、ジョシタマチャージな伊勢の旅

まずはお昼ごはん～(≧▽≦)

「東海地区の美味しい麺の店」的な本で

以前からチェック入れておいたお店

つたやさんへ～

コチラの名物は焼豚載せの伊勢うどん。

こってり好きな若さまも、満足のボリューム。

ほら、普通伊勢うどんだとシンプル過ぎて

殿方には物足りなかったりするでしょう

このお店は、この焼豚うどんの写真でプレゼンして

OKもらいました　

カレーうどんバージョンもアリ。

ブイヨンの効いた、ヨーロピアンなカンジ。

美味しゅうございました

新しいもので、客寄せ的な

新しいお店かと思いきや。

伊勢うどん伝承のリーダー的な

老舗で、テレビ取材も沢山来ている様子。

伊勢うどんがやわらかいのは

疲れた旅人の胃腸を労わるためなんですってね。

知りませんでした。おかゆ、うどんバージョン的な

６ミリ以上の麺を２５分以上茹でる、

が伊勢うどんの定義なんだそうです。

へぇ～。へぇ～。知らんかったわぁ

とっても偶然なのですが、

恵屋愛用のガイドブックシリーズ

こちらにも掲載されてました。

（後から気づいた）

このシリーズ。ホントにおススメ。

センスの良い人が、足で稼いで

しっかり情報集めている、

どの旅先でも頼りになる一冊

美味しいお店を、情報だけで

嗅ぎ分けるＭｅｇログの嗅覚に

自画自賛して、伊勢の旅、美味しいレポ、続く

美しクニは、美味しいモノでいっぱいです♪②

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