人気急上昇中！中華風ミニバーガー BAOWICH！＠上環

旧正月前の忙しいときだっていうのにガッツリ風邪をひいてしまって、
家を出られない週末
ってことで、たまりにたまりまくってるブログをアップーーー

最近、巷で流行のバオウィッチ。
ちょっと前までアメリカかっ！？ってぐらい
ものすごい勢いでハンバーガー屋さんが増えてるな～って思ってたら、
今度は中華蒸しパンに様々な具材が挟まれたミニミニサイズの
かわいいバオウィッチが人気上昇中～
その中でも人気のお店、Little Baoへ

オープンしたてのときは、ちょ、東方神起でもいるのか？ってぐらい
若い子(←若い子を若い子ってフツーにいうようになってしまったチャンオバw) が
ものすっごい人だかり作ってて、ちょっとチャンオバ近寄れなかったけど
最近、落ち着いたようなので行ってきたよーーーー


場所はPMQの裏辺り、前はOolaaとかYardbirdぐらいしかなかったのにね～。
この辺りどんどんカフェやらレストランやらできてくーーーーー

お店はかなり小さめでカウンター席のみで20席ほど。
隣の人との距離もかなり近くてちょっと窮屈な感じがしたかな～。


はてこの日オーダーしたものいろいろいろーーーー

Lamb Tartare 108HKD

もったりしたイベリコのタルタルをパリパリの湯葉チップスにのせていただく一皿
和のエッセンスもとりいれていてなかなかおもしろい組み合わせ　
ビールにあうぅ～～～～　いい感じのスターター

Mac & Cheese 128HKD

マカロニグラタン明太子風味～。ピリ辛明太子＋クリーミーソース＋こってりチーズ～。
女子がゼッタイに好きなヤーツ。おいしかったん



で、キタヨキタヨ！バオウィッチーーーーーγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
 

Beef Bao 88HKD

オーガニックビーフのパテにトマトジャム、ローストした玉ねぎ、セサミマヨ、
紫蘇にチェダーチーズってコレおいしくないわけないじゃーん！！！
中華なんだかアメリカンなんだかジャパンなんだかわかりませんえん
なんだけど、これおいし～　紫蘇がかなりいい仕事してます！
おうちでハンバーガー作るとき紫蘇入れてみよーっと

Pork Belly  78HKD

そしてこちらはお店のシグネチャーのポークベリー。
見た目アレだけど　シグネチャーだけあって美味しかった～
ポークベリーが柔らかいのなんのって

そしてそして、デザートまでもちろん「バオ」
揚げたバオにアイスクリームを挟んでコンデンスミルクをたらーっとたらした
LB Ice Cream Bao　揚げてあるからちょっと重めだけどコレも頼む価値あり


はてはてこの日のお会計は1人500HKDなーりー。
バオウィッチ目当てで行ったけど意外にも他のお料理もおいしくて満足
日本ではなかなか味わえない中華なバーガー、ぜひお試しあれ～
今日もうまうまごっつぁんでーーーーーす

Little Bao
G/F, 66 Staunton Street,Central 
中環士丹頓街66號地下
Tel:(852) 2194 0202