野菜たっぷり！レシピまで教えてもらえるランチ会。

デザイナーの小関です。



以前お邪魔したHaruru料理教室さんにて、レシピ付ランチ会が開催されるということで
参加してきました。



レシピを教えて頂いたのは天ぷら＆かき揚げ。
これがまた、まー、なんとなんと色々と驚きの連続でした。

かき揚げや天ぷらって、自宅でやろうとするとなんとなく面倒だったり、
かりっと美味しく仕上がらないとか、油っぽいとか、衣が分厚くなったりとか。
うまく行くイメージが私の中で全く無くて。


それがこの油と衣の量で出来ちゃうんですか？？？という驚き。そして簡単。
今まで持っていた天ぷらかき揚げへの概念が崩れました。
これは作らなきゃ損だね！と思ったので近いうち作る予定。

レシピ以外にも、主宰の双葉さんが作った野菜中心のおかずがずらーり！
これはなんてお得なランチ会だろう・・。モリモリ美味しく頂きました。

なんとデザートまで。

ほぼ野菜だけの料理ばかりなので、これでもかー！！と満腹になるまで食べたのに、
しっかり夜にはお腹が減りました。野菜万歳！！

私の中で、食べる事って言う項目がかなり重要項目で、量はそこまで食べれませんが、
３食食べないと機嫌が悪くなったりします。（旦那さんの前でだけですが）
だからやっぱり料理作るのも好きだし、食べるのも好きだなーって思った。

ということで、このお得なランチ会、来月も開催されるそうですよ！
次回は「パエリア」！！お洒落なパエリア、簡単に自宅で作れる様になりますよ、きっと。