コーヒーのオヤジ@sweetsです。
スイーツとランニングが大好きな京都在住のジェントルマン(←自分で言うな…笑)。お腹いっぱいスイーツを食べたいけど、健康と体重も維持したいオヤジの日常風景。ごゆるりとお読みいただけると嬉しいです![]()
この日は大阪梅田のオフィスに出社でした
仕事の前にドトールコーヒーショップ(ドトール)で朝ごはんを食べようと会社近くの店舗を訪問![]()
ドトール モーニング セット
※ドトールの公式Webサイトから引用
さて、お得なモーニングセットからチョイスしようとメニューを眺めると、見慣れないフードを発見
思わずオーダーしちゃいました![]()
オヤジの朝ごはん
ブレンドコーヒー(Mサイズ)330円
※価格はすべて消費税込表示です。
ドトールの公式Webサイトによると「通常のジャーマンドックの1.3倍の長さのソーセージ」とのこと![]()
公式のWebサイトの中にジャーマンドッグに対するこだわりを解説しているページがあり、ついつい読み込んじゃいました![]()
そのページによるとジャーマンドッグのソーセージには天然の羊腸が使われているらしいです
これがあのパキッとした食感の秘密。世界でも3本の指に入るといわれるドイツのハーゲジュード社製の香辛料使用
ジャーマンドック・ソーセージ用のオリジナル・レシピらしいです。さらに食味をマイルドに仕上げるためにスモークにはサクラチップを使用
それ以外にもたくさんのノウハウが詰め込まれたこだわりの一品でした。感心しきりでした![]()
びっくり感心したにゃ〜![]()
たまに登場するわが家のねこです(名前:あずき、♀、キジ白、2歳)![]()
ブレンドコーヒー(Mサイズ)
お供のドリンクには定番のこちらをチョイス
この日は雨がしとしと降り続きちょっと気温が低め。温かいドリンクが嬉しかったです![]()
いただきまーす
数々のこだわりを念頭に??ジャーマンロングドッグにかぶりつきました![]()
といってもまずは飛び出しているソーセージの先端部からいただきました…笑。安定のパキッとした食感はやはり心地良し
きっと羊腸のおかげなんですね~。じわりとしゅみ出す肉汁とまろやかに利くスパイスの組み合わせが絶妙。ドイツ製スパイスのおかげなんだ~…といちいち感心しながらいただくと、美味しさがマシマシになった感じでした![]()
適度な柔らかさと歯ざわりを持つソフトフランスパンのとコンビネーションもバッチリ![]()
やはりジャーマンドッグが美味しいことは間違いないです![]()
ドトールのブレンドコーヒーはコクと酸味のバランスが良いまろやかなお味
美味しいジャーマンロングドッグをさらに美味しくしてくれましたよ![]()
ごちそうさまでした!
いつもご愛読いただきありがとうございます。
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