オヤジ@sweetsです。
スイーツとランニングが大好きな京都在住のジェントルマン（←自分で言うな…笑）。お腹いっぱいスイーツを食べたいけど、健康と体重も維持したいオヤジの日常風景。ごゆるりとお読みいただけると嬉しいです
この日、嫁さんと梅田でランチをいただきました
やって来たのは梅田茶屋町にあるヤンマー本社。12階の社員食堂が土日限定で一般開放されているんです
お店の名前は「SEA & FARM by YANMAR MARCHÉ（シー アンド ファーム バイ ヤンマーマルシェ）」。漁業や農業を事業分野とするヤンマーにふさわしいネーミングですね
SEA & FARM by YANMAR MARCHÉ
※価格は全て消費税込表示です。
ランチビュッフェ 2,700円
フリードリンク込みの90分間のビュッフェ。大阪梅田の中心地でこのお値段はコスパ良いかも
食堂中央部分にはガラスで囲まれた「ミツバチの飼育場」があります
この部分は屋根がないのでミツバチが自由に出入り可能。花の蜜を集めてくるそうです。すごいなぁ
お客さまが多くて写真を撮れませんでしたが、客席スペースは社員食堂とは思えない美しさ。ヤンマー社員の皆さまは幸せですね～
サラダバーとお料理。写真以外にスープ、カレー、釜めし等々全部で15種類ほどのラインナップ
左上は有名な「TruffleBAKERY」とのコラボパン。デザートはそんなに多くなくて3種類。ただし途中でライブキッチンデザート
が加わるので合計4種類でした
ファーストセレクション
とりあえず、色々盛り付けました。合計3皿
盛り付けを完了し、写真を撮り終わった時点で、既に嫁さんは1皿目を完食珍しく食べるスピード速っ
（←お腹が空いていたそうです…笑）。
1皿目
ベーコンペッパーポテトサラダ、こだわりの鶏唐揚げ、塩レモンチキン、海老とブロッコリーのタルタルサラダ、かにクリームコロッケ、シーフードグラタン、茄子のピリ辛だれ、ハンバーグ トマトソース、かぼちゃ クリームニョッキ、桜えびのペンネ、サラダ
どのお料理もとても良い塩梅の味付け。薄すぎず濃すぎないお味が好印象。そのせいでしょうか、実に食べやすい
そんなことを考えているうちに、あっという間に完食
2皿目
「TruffleBAKERY」コラボパン2種
東京発祥の「TruffleBAKERY」。ヤンマー本社近所の中崎町に大阪店があるんです。ご近所さまのご縁でコラボされているのかな？？
米粉を使った「おこめパン」はこちらのビュッフェ限定もちもちした食感が癖になる美味しさ。右は塩とバターが利いたパン。名称不明ですがこれも美味しかった～
3皿目
アメリカンワッフル、ティラミスロールケーキ、パンナコッタ いちごのソース
コンベアトースターで温めたアメリカンワッフルにかけ放題のホイップをドバッー…笑。これは安定の美味しさティラミスロールケーキはコーヒーがよく利いており大人のお味。パンナコッタはつるりとした食感が心地良いですね～
4皿目
ここでスタッフからのお知らせアナウンス
「焼きたてフレンチトースト」の提供準備が完了したとのこと
焼きたてフレンチトースト
ホイップ（かけ放題）
メープル風シロップ（かけ放題）
オープンキッチンの一角に大型鉄板が設置されていて、そこでフレンチトーストがどんどん焼かれていました
焼きたて熱々。アパレイユがしゅみしゅみでとろとろ食感ミルクと卵のコクがしっかり感じられてめっちゃ美味しい。焦げによる香ばしさも食欲をそそりまくりでした
5皿目
焼きたてフレンチトースト
ホイップ（かけ放題）
メープル風シロップ（かけ放題）
あっという間に完食後、すかさずおかわり…笑。シナモンを振りかけても美味しいなぁ
それにしても、このライブキッチンコーナーで平日はどんな社食ランチが提供されているのか？？気になります
6皿目
こく旨カレー
野菜と鶏肉添え…笑
ここでちょっと味変タイム
ネーミング通り、こくのある美味しいカレー
最初はやや甘みを感じるのですが、じわじわ辛さがやって来る大阪によくあるタイプ。味変にぴったりで美味しい
7皿目
春の釜めし 明太バターと新じゃが
コーンスープ
大釜で提供されていたビジュアルだけで美味しそうな一品
意外と言っては失礼ですが、明太子の本格的なピリ辛味バターとほくほく新じゃがとの組み合わせがグッドでした
8皿目
焼きたてフレンチトースト
ホイップ（かけ放題）
メープル風シロップ（かけ放題）
焼きたてフレンチトーストを再度おかわり…笑。今回はチョコスプレーをトッピング。あまり可愛くなりませんでした
でもお味は安定の美味しさ
9皿目
オヤジオリジナルサンド
「TruffleBAKERY」コラボパン＋サーモン
締めはオヤジのオリジナルサンド…笑。
「TruffleBAKERY」コラボパンにサラダ具材のサーモン、レタス、オニオンをサンドしました。塩気＆バターが利いたパンと具材のマリアージュが実に美味胃の容量に余裕があれば、もう一個食べたかった〜
ごちそうさまでした
100%オレンジジュースをいただいてまったり～
程よい酸味が口中をスッキリさせてくれました
オヤジ的にはビュッフェ開始時点のスイーツの種類がちょっと少ない気がしましたが…「焼きたてフレンチトースト」の登場で急激に印象アップ
結果的にはバランスの良いビュッフェでした。ごちそうさまでした
