スイーツとランニングが大好きな京都在住のジェントルマン(←自分で言うな…笑)。お腹いっぱいスイーツを食べたいけど、健康と体重も維持したいオヤジの日常風景。ごゆるりとお読みいただけると嬉しいです![]()
ヘルシーで美味しい定食で全国的に人気のある「大戸屋ごはん処(大戸屋)」。しかし、オヤジの住む京都府には5店舗しかありません![]()
たまに食べたくなるんですが、わが家からはちょっと遠いので、なんとなく足が遠のいていました。今回は嫁さんの実家を訪問した際、義母&嫁さんとのランチに利用。訪問は約5ヶ月ぶりかなぁ![]()
今回の狙いはこちらの「春季限定 大衆食堂 フェア」。プランA(当初計画)は「鰆の西京焼き 菜の花からし和え 添え定食」。しかし、タッチパネルに「売切れ」表示![]()
プランB(代替案)は定番メニューの「豚ヒレの冷しゃぶ おろし柚香だれ定食」。なんとこれも「売切れ」
そんなことありますか???
オヤジのプランC
もろみチキンの炭火焼き定食 990円
五穀ご飯 大盛り変更 60円
大戸屋節と黄身のごはんがけセット 120円
※価格は全て消費税込み表示です。
結局チョイスしたのはプランC(第3の選択)である「もろみチキンの炭火焼き定食」。思えば遠くへ来たもんだ~![]()
もろみチキンの炭火焼き定食
大戸屋節と黄身のごはんがけセット
黄身というのは大戸屋名物の「きみだま」のこと。黄身を特製の醤油ダレにじっくり漬け込み、一度凍らせることでモチっとした濃厚な食感に仕上げた一品。単品だと100円ですが、大戸屋節(かつお節)とのセットが120円とお得価格![]()
いただきます!
「もろみチキンの炭火焼き」のお肉はそんなに厚みはありませんが実に香ばしくて柔らかい
もろみにしっかり漬け込まれた上で、焼かれているからでしょうね。味付けの塩梅も良く、ごはんのお供に最強の一品でした![]()
ごはんの上に「きみだま」と「大戸屋節」をパイルダーオン
(←昭和生まれに皆さまはご存じかな??笑)。
ねっとりした食感の濃厚な「きみだま」もごはんのお供にぴったりでした。「大戸屋節」を合わせて混ぜ混ぜしていただくと旨味が増して実に美味しかった
ごはんを特盛りにしておけば良かったとちょっと後悔![]()
ごちそうさまでした










