●　昔ながらの正統派カキ氷と、昔ながらの三味線に想いを巡らす。。

こんにちは。常磐津齋櫻（ときわず　さいおう）です。

再開した、日本旅館さんでのお稽古が好評です。夕方までの月曜日は、和の雰囲気。そして、畳のお部屋でノビノビお稽古しています。

さて。昨日は、お盆中も、お仕事をがんばった自分にご褒美！カキ氷を、いただきました！

「本格的なお抹茶の味～！ふわふわじゃない、しっかりした氷が美味しい～！！」



ふわふわで、綿あめのように軽いカキ氷も、もちろん、好きなのです。

でも、昔ながらの、ざっくりした氷のカキ氷が、いちばん好きなのです。

わたくしの基本の仕事は、古典曲です。ただ、仕事ですから、依頼者のご希望によっては、時として様々な曲を演奏します。現代曲やポップな曲も、もちろん楽しいですし、好きです。

でも。

常に立ち還る原点は、昔ながらの正統的な三味線曲だわ～。

キラキラと、夏の陽にキラメク氷のカケラを眺めて、想いを巡らせました。



昔ながらの正統的な三味線曲は、昔ながらの抹茶白玉カキ氷に似ています。

口当たりがざらっとしているから、もう少しソフトな方が今の時代に受け入れられるかもしれません。

でも。氷は、すぐには溶けません。しっかりと歯ごたえのある氷です。美味しい、抹茶や小豆が、奥底に隠れています。単に甘いだけではなく、苦みや味わいも、あります。

大切な根幹が、奥底にある。微妙な味わいの変化が、奥行きを作る。

ゆるりとカキ氷をいただく余裕があるお盆も、たまには良いものです。

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