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こんにちは( *ˊᵕˋ)✩︎‧
✓やりくり3週目
✓4人家族（高1男・小6女）
✓週の食費予算8,000円
今週のメインは
こんな感じのメニューにしてみました。
昨日は買い物リスト作ってスーパーへ
購入品がこちら↓
2店舗合わせて7,253円
今週はAmazonでツナも購入しているので
200円ほど予算オーバー
帰宅後はすぐに副菜作り
娘は不在だったので
1人で作業
1時間半くらいかかってしまいました～
左上から時計回りに…
●味付け卵
●長ネギの中華サラダ（味付け前の状態）
●かぼちゃの煮物
●ジャーマンポテト
●ほうれん草のソテー
●こんにゃくとごぼうの煮物
●きゅうりとちくわのおかか塩昆布和え
●切干大根の煮物
●卵焼き
●ほうれん草（茹でただけ）
かぼちゃやごぼうは先週の残り野菜
長ネギは
義実家からのいただきものです。
参考にさせていただいたレシピの一部です
もうだいぶネタが尽きてきて
定番の副菜ばかりですが
これだけ準備しておけば
週の前半は楽できるかな？
あとは
さつまいもを使って
スイートポテトも♡
生クリーム不使用で作れるこちらのレシピ
家にある食材で手軽に作れますが
濃厚でとっても美味しく作れます
そして
昨夜のメインはポキ丼！
まぐろ、サーモン、アボカド…
節約中とはいえ
たまには生魚もたべさせてあげたい
！
子どもたち喜んで食べてくれました
あとは
卵とニラの中華スープを作って
作ったタッパーの副菜盛り付けて。
また1週間始まりますね。
今週は残り4日！
11月ラスト1週も
一緒にがんばりましょうね～
小学校で
音楽発表会がありました。
小6娘にとっては最後の音楽発表会
約2ヶ月前から夫にも日程を伝え、
「練習頑張ってるから観てあげて欲しい」
とお願いしていたし
今回は娘からも直接、
「お父さん観にきてね！」
と、気持ちを伝えていたんですけどね
仕事を理由に姿を現すことはなく。
運動会に続き、
娘にはまた
寂しい思いをさせてしまいました
残念だけど仕事なら仕方ないよね
緊張したけど、
お母さん見つけた時は嬉しかったよ
ありがとう
なんて…
娘は笑いながら話していましたが
その後に
昨日ブログに書いたような行動。
胸がぎゅっと締め付けられる思いです。
実際に
お客さま都合などで
急に仕事が入ることはありますが
旅行や友人との飲みなんかは
自分都合で仕事の予定を調整しているし
子どもの行事だった
行く気さえあれば
調整できるはずなんですよね。
親が出席できる行事はあと卒業式のみ。
…………どうなるかな
卒業式の後、
義両親との食事会とか企画したら
予定合わせて来るかしら？
娘の気持ちを思うと
不安でいっぱいです。
またブログでぼやいてばかり。
本当に申し訳ありません
今日もお付き合いいただき
ありがとうございました。泣
今日は仕事関連で銀行まわり。
クレカ代もやはり間に合わなそうなので
こちらの分も
引き落としに備えて
貯金を取り崩す予定です
ブログ、
また更新しますね✩︎⡱
今日も最後までお付き合いくださり
本当にありがとうございました
いただいたメッセージも
大切に読ませていただいています♡