ライフオーガナイザーの石田ひろこです
現在は週５日間会社で働き、お休みはライフオーガナイザーの活動をしている私。
そんな暮らしの毎日の食事作りを支えてくれる
力強い味方
「つくりおき」
以前はお休みの日に、
お酒をお供にまとめて作る事が殆どでした。
以前の記事:つくりおきのススメ
ですが…だんだんとお休みの日も活動が増え、
２時間のつくりおきをする事が難しい日も
つくりおきがあるとないでは、日々の余裕が
断然違うので、つくりおきはしておきたい。
という事で少し、やり方を見直し！
今までの様に2時間まとめて作るのではなくて、
時間を分けて作る。
お休みの日とその他の日にも
時間を見つけて作るようにしました。
私の時間を見直してみると、
週に2回、ぽっかり1時間空く時間があったのです！
それは、長男の朝練がある日。
いつもより1時間早く出かけるので、
お弁当もその分早く作ります。
その後、いつものように朝の支度をしますが、
１時間早い分、余裕があります。
とはいえ、ブログを書いたり本を読む、
というような落ち着いた事には使いにくい時間帯。
ここを利用する事にしました。
お弁当を作る流れのまま、つくりおきを作る。
１時間でも、割と色々と出来上がります。
この日は、
サラダ用の野菜をカット
鶏ハム
人参とシーチキンの炒め物
里芋を蒸す
玉ねぎスライス
玉ねぎみじん切り
野菜のカットをしておくだけですが、
仕事から帰ってきた時に、時短が出来て
効果を感じます。
しばらくは、このスタイルで試しでみる事にします。
暮らしはどんどん変化していくもの。
その時は、これがベスト！と思っていた事も
次第にフィットしなくなることは、往々にあります。
働き方の変化
お子さんの成長
入園や入学
環境が変わる時は、心もザワザワして不安に
なりがち。それは、当然のこと。
年度末が近づくこの時期。
これからの環境にあわせた
暮らし方を考える時間を作ること。
どうぞ、やってみてくださいね。
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