海ぶどう。
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沖縄の中ちゃんから、海ぶどうが送られてきた。
なんて美しい食べ物だろう。
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昨日の夜にきて、早速食べたけど、、う、、美味い・・・
本当に不思議な食べ物。
見ているだけでも嬉しい。
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海ぶどう、やっぱり一番は、水で洗ってしっかり水を切って、
酢醤油（ポン酢より、僕は酢醤油派）
からしを添えるのがすき。ラー油もいいよ。
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洗っても塩味は結構残るので、そのままごま油かけるだけ、ってのもいい。
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卵かけご飯、も最高。
少し塩昆布のみじん切りを入れて、醤油少なめ。
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実は、サンドイッチ。
ツナマヨと一緒にサンドイッチってのもまたいい。
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今日のランチは、海ぶどう入り納豆スバゲティだな。
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カッペリーニとか細いパスタを水で洗って、少しおろしニンニクをあえて、オリーブオイルで伸ばした明太子を混ぜて、そこに海ぶどう、ってのもまた美味い。
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こう言う時、色々食べ方知ってる、って得だなぁ、と思う。
それを知ってるのも、以前にも送ってれた中ちゃんのおかげ。
普通、そんなに色々できるほど手に入らないからね。
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大量にあるので、お隣さんに少しお裾分け。
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今時珍しい事だと思うけど、お隣さんとは何かと、頂き物をお裾分けしあったり、旅行の時に郵便物をお願いしたりする仲。
安心できるお隣さんがいる、ってありがたい。
日頃の感謝も込めて、って、いただき物なのに（笑）
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これから、数日、海ぶどう祭だ！
中ちゃん、ありがとう！！！