お味噌解禁！

目指せ！セルフケアマスター！


チャンジャ大好き
みしまゆきよです






3月に仕込んだお味噌を開けました。

仕込んだって言っても、味噌作りに参加しただけ。

わたしの仕事はひたすら大豆を潰して、丸めただけかな？

覚えてない。



味噌玉



これが熟成されて




おぉ～


手作りって材料シンプルだし、体に良さそうだね


早速豚汁に。




自分で作ったお味噌の豚汁は美味しさも格別


ところで、豚汁ってなんて読む？

わたし、ぶたじるって読んでたけどやっぱり全国的にはとんじるなのかな？

ちなみに九州出身です。



この日はおじいちゃんが釣りに行ってお刺身を食べたよ～




じいちゃん最高



美味しい夜ご飯でした。



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