こんにちは！
のんたんです。
ずっと前から予約していた
奥田さんの米粉パン教室
受けてきましたー！！！
ここにでてくるパンが全部おいしそうなのです🥹
お菓子作りは家でやることがありましたが
パンは初めてです！
私は小麦のパンや市販のパンで
お腹の調子が悪くなることがあり😂💦
奥田さんのブログで知った
米粉のパンが気になっていました
3歳息子がプレに入って
やっと1人の時間が取れたので
今回申し込みました！
Zoomレッスンなので、
息子を送って家に帰って
すぐに受けられます🥰時短🥹
オーブンで発酵ってできるんですね！！
知りませんでした！！！
私の中で
パンは難しそう
というイメージがありましたが
米粉のパンは
初めてでも
やりやすかったです！！
奥田さんが丁寧に寄り添いながら
教えてくださるので安心でした！！！
お菓子作りより簡単かも！
なぜこの材料を使うのか？
なぜこの工程があるのか？
など奥田さんが丁寧に教えてくださるので
ひとつひとつ意味を感じながら取り組めます！
今回はカルダモンロールというパンを作りました🥹
「カルダモン」というのはスパイスの一種で
カレーに使うこともあるようですが
とてもいい香りで癒されました🥹
そして生地がもちもちなので
触ってるだけで癒されます🥹
形作るところが1番難しい！
でもへんな形になったとしても食べれば一緒ですから…笑
奥田さんに教えていただいて
無事に焼けました〜！！！
上手に焼き色をつけるポイントも教えて頂けました🥹
発酵中や焼いている間に
サラダのレシピも教えて頂きました！
春〜初夏らしい柑橘系のサラダ🥹めちゃくちゃおいしかった！！
完成！
焼きたてのカルダモンロール
めちゃくちゃおいしかったです！！！！！！
カルダモンの香りが
柑橘系のサラダともよく合う！
紅茶はアールグレイにしてみましたが
そちらとも合いました
奥田さんのレシピが薬膳の考え方を
取り入れているそうで、
全体を通して
気の巡りや体のことを考えたレシピに
なっています。
これは！！！！
たくさんつくりたい！！！！！！
また6月もパンレッスンお願いしたいと思います
今回写真で使った
ランチョンマットとカッティングボードは無印のものです↓
木の模様が一つ一つ違うので店舗の方がいいかもですが一応リンク貼っておきます
ランチョンマットも無印（リンクは無印公式サイト）↓
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550584433917
コースターはこちらです↓
奥田さんのレッスンは
こちらから申し込みました🥰
↓
今回のレッスン
奥田さんのブログでも
ご紹介頂いています！↓
素敵にご紹介下さりありがとうございました！！
奥田さん関連記事
なぜピアノの先生を始めた？山梨アメブロの先輩奥田さんとランチしてきました！
＼私がPVを増やした方法はこちら／
おしゃれ和音でかっこよく弾ける楽譜やLINEスタンプ
SNSフォロー大歓迎！😍こちらでもつながれたら嬉しいです
↓
