朝、目覚めた時の光景
ぼーーーーーーーっ
あらっ・・早いわねキマーシャ 
目が覚めて銀次郎とくるみの姿が
あるってしあわせー
ワタシが勝手に猫部屋で寝てるだけなんですがね
夏も近づいてきたので豆乳ヨーグルトを作ってみた
この豆乳は臭みがなくて実に飲みやすい
なかなか固まらなかったが仕上がりはこれだ
ラブレの味がほんのりして以前買った豆乳グルト
とは比べ物にならないくらい美味しかった
動物性のヨーグルトと変わりはないが
サッパリしている
ネットで色々検索して２回目作ったけど発酵が長すぎて
分離したし酸味もでて美味しくなかった
基本テキトーなので（笑）
で、３回目カスピ海の種菌を買って作った
もちろん美味しかったけど、つまらない。
植物性の方が食べた後内臓が軽かったので
やっぱり今年の夏
ヨーグルトは植物性にこだわろうっと
